掌勺：马铃薯玉米鸡烩饭的做法

【材　 料】 鸡胸肉         1片 白饭         1碗 马铃薯         1粒 玉米粒         80公克 蒜头         2粒 辣椒         1/3条 【调 味 料】 鸡粉         1小匙 酱油         1小匙 白胡椒粉         少许 盐         少许 香油         1小匙 水         少许          【做　 法】 1.去骨鸡腿切成小丁状备用。 2.马铃薯去皮切成小丁状；蒜头和辣椒切片备用。 3.取一个炒锅，先加入一大匙色拉油，再加入鸡肉丁以中火爆香。 4.续加入玉米粒与作法2的所有材料一起翻炒均匀，再加入所有的调味料翻炒即可。 5.白饭装入碗中，再将作法4放在饭上即可。