过年餐桌上离不开的【糯米枣】

新年里来一定要红红火火，甜甜蜜蜜，我们家的都很爱吃这款心太软糯米枣，平时用小枣泡开做的，这次用的是新红枣，不用泡直接做了，颜色新鲜，个个饱满，非常好吃！即可以做点心，也可以是一道宴席上很出众的冷菜！ 材料：红枣、糯米粉、清水、冰糖、桂花干 制作过程： 1、准备材料，如果是比较干的小枣需要提前水里泡开。 2、糯米粉加入适量清水，揉成软硬适中的糯米团 3、现在处理红枣了，用小刀在红枣中间割一刀， 4、用刀尖沿着枣核周围划几下，挖出枣核 5、全部处理好的红枣 6、取少量糯米团，搓成小条状 7、将糯米小条塞入去核的红枣中 8、全部做好的糯米枣 9、锅里放少量水，放入冰糖化开 10、加入糯米枣小火煮 11、差不多的时候加入桂花干 12、糖汁变浓稠时即可