感冒咳嗽佳肴——川贝炖雪梨

原料:  梨半个、冰糖10g、川贝3g、枸杞1g。 做法: 1、川贝碾碎成粉 2、梨切成滚刀块。 3、加入150ml的白开水 4、加入磨好的川贝粉和枸杞,稍事搅拌。 5、蒸锅上汽后放入炖盅,盖上锅盖,小火加热1个小时,用筷子可以轻松扎透雪梨即可。出锅后放入冰糖调味。