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最近胃不舒服,全天都吃面食。饼、饼干、面包、面条、、、、没有早餐了,就想做些发面饼,吃的时候回锅烤一下就好,很方便又养胃。
将酵母溶于温水中,搅拌均匀。倒入面包桶中,和成光滑面团。
盖上保鲜膜发酵。
发酵至2倍大。
将发酵好的面团揉一会儿,切成两份。
将其中一份搓长条,切成小剂子。
将小剂子擀成长条,涂一层油,洒一点盐、芝麻。
将其从一端卷起。
卷起后团成一个饼。
来自: 故园情深 > 《饼类》
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