工 艺:烤口 味:家常味 难 度:初中水平人 数:2准备时间:数小时烹饪时间:<30分钟 咸香芝麻烤饼的主料:面粉适量 咸香芝麻烤饼的辅料:酵母适量、水适量、食盐适量、植物油适量 咸香芝麻烤饼的做法:1、将面粉倒入面包桶中。 2、将酵母溶于温水中,搅拌均匀。倒入面包桶中,和成光滑面团。 3、盖上保鲜膜发酵。 4、将发酵好的面团揉一会儿,切成两份。 5、将其中一份搓长条,切成小剂子。 6、将小剂子擀成长条,涂一层油,洒一点盐、芝麻。 7、将其从一端卷起,卷起后团成一个饼。 8、洒上芝麻,放入电饼铛,两面煎熟即可。
家常菜做法大全温馨提示:1.做饼的面团要和得软一点,这样饼才会松软。 2.烤得时候要用大火,防止烤得时间过长,损失水分过多后饼会变硬。 |
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