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用料:豆角、胡萝卜、芝麻、芝麻酱、香油、白醋、白糖、蒜蓉、熟白芝麻、盐蒜
详细做法:
1、准备好食材。
2、豆角洗净切段。
3、胡萝卜切片后切条。
4、锅内热水,将豆角放入焯熟,再放胡萝卜焯烫。
5、捞出过凉水。
6、盛出放凉备用。
7、大蒜剁成蓉。
8、加芝麻酱、白糖、白醋、盐、香油混合拌匀,再加少许清水,继续搅拌成调味汁。
9、将调味汁倒在豆角、胡萝卜中,洒上白芝麻装盘即可。
来自: 笑熬浆糊糊 > 《菜谱》
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