掌勺：泰式香炒蒜辣虾的做法

材料 1.5 LB大虾, 去皮, 用盐抓过, 冲洗干净, 擦干水份, 6蒜末, 4只辣椒, 切片, 8片泰柠檬叶, 切丝, (kaffir lime leaves), 2大勺, 鱼露, 2小勺, 白糖 九层塔叶, 1把 1/2 tsp白胡椒 做法 -热锅放油炒香蒜末, 辣椒片, 泰柠檬叶丝 -加虾炒变色, -加糖, 鱼露, 拌炒匀, - 加九层塔叶, 白胡椒, 拌匀, 就好了.