【乌梅】(下平·二萧)果(中品) 除痰止咳肺能调,解热生津渴自消。 便血血崩虫可敌,涩肠止痢爽翛翛。 〖笔记〗《神农本草经》作“梅实”条,原来就是梅树老爷家的童男童女。翛翛:清凉,闲适自在貌。 【诃子】(下平·九青)果* 神奇诃子涩酸平,一树能彰藏药荣。 最是涩肠收泻痢,利喉敛肺咳痰清。 〖笔记〗诃子在藏药里是最常用的药品,被誉为“藏药之王”。诃子始载于《药性论》,又名诃黎勒、诃黎、诃梨、藏青果、随风子等。 据《本草图经》载:“诃黎勒,今岭南皆有,而广州最盛。七、八月实熟时采,六路者佳。”其实应该在种子未熟透作木质化时便要采摘制作了。以前一直没留意诃子有五路还是六路的,原来都有,却以六路为上,据传诃子的止泻及止咳功能均比梅子要好。笔者按:诃音hē,不作kē。粤音诃、柯同音,广州白云山麓的柯子岭得名应源于此物,今仍有柯子岭路,然“诃子”已讹为“柯子”矣。 【芡实】(下平·六麻)果(上品) 芡实甘平性可夸,涩精止泻本无差。 肾脾益补兼祛湿,乐在寻常百姓家。 〖笔记〗芡实始载于《神农本草经》,作“鸡头实”条。广东所产佳者出于肇庆鼎湖一带,故又名曰“肇实”。芡实的根(又名役菜)、茎(又名鸡头菜)和叶子(又名鸡头盘)均各为药用,功能略有异同。芡实已为日常保健食品之一,广受民众的喜爱。芡实与莲子同为收涩药,莲子安心补脾,芡实健脾固肾,配对使用时,对治疗心肾不交或脾肾两虚引起的病症尤其有效。 【莲子】(下平·一先)果(上品) 谁道人间少地仙?天生妙品水中莲。 清心明目安神位,元气升提好卧眠。 《神农本草经》中有“藕实茎”条。藕,夫渠根。莲,夫渠之实也。茄,夫渠茎。莲一身是宝,各有妙用而已。譬如藕:粗壮者俗称“藕瓜”(形如瓜者),温中养气;近于茎者,俗称“藕筒”(形如筒者),活血凉血;而结节处,则收敛止血降压。又如莲实之芯,最是清心火消烦凉血……俱不一一而足道,体会妙处,唯运用参详比较矣。莲早已为大众喜爱之保健食品,几乎适合所有人食用。莲子与芡实、山药、薏米、红枣等品常配伍使用。 【泽泻】(下平·七阳)草(上品) 明神养脏气能扬,祛湿通淋泻有方。 消肿宣邪兼止渴,毒除包络净膀胱。 【猪苓】(上声·二十一马)木(中品) 难通便溺非同耍,导塞宣壅凭一泻。 借得猪苓肾水疏,湿除肿退浊淋下。 〖笔记〗猪苓本是菌类药材,但在《神农本草经》里却归到“木”类。猪苓常与泽泻互为配伍处方,利水去湿清热多用之。但凡事总是利弊互见,猪苓削肾,多服宜慎。 【干姜】(去声·五未)草(中品) 御冷干姜辛辣味,祛风逐湿温脾胃。 停屙止呕化寒痰,壮脉升阳提正气。 〖笔记〗干姜性燥,止呕除痰特别好用,列《神农本草经》中品;生姜性温,发汗解表功效明显,列《名医别录》中品。“老姜”亦为广东三件宝之二,民间佐膳调味不可或缺,故尔珍之。干姜常与附子伍用,不但为佐,更可减附子毒性,二者堪称绝配。 【山柰】(入声·四质)草* 粉研外用驱虫虱,化湿温中寒症失。 泻止积消痛可宁,气行胃暖腹安逸。 〖笔记〗始载于《本草纲目》。山柰又名沙姜,主产两广越南等地,雷州半岛一带品上。西粤佐膳调味常用之,雷州白切肉,醮的就是油泡沙姜。民间有验方,佩香囊内贮沙姜干品研粉可驱虫虱附身叮咬。 【沉香】(去声·五未)木* 沉香降逆诸邪畏,彻地通天扬正气。 镇痛清神吐泻消,温中暖腹安脾胃。 〖笔记〗沉香始载于《名医别录》,产于亚洲东南部的热带及亚热带地区,我国琼粤桂台均有出产,海南的白沙沉最出名。沉香以越南、泰国、马来西亚和印尼量大且优,尤以加里曼丹产者为最。 【檀香】(下平·十蒸)木* 中舒气滞化寒凝,醒脑檀香袅袅升。 散毒消风心痛止,袪痰镇咳窍通澄。 〖笔记〗檀香始载于《名医别录》,檀香是一种寄生灌木,原产于印度,东南亚乃至我国南方数省也有出产。按色泽分一般有紫檀、黄檀和白檀,尤以白檀最佳,名贵者有印度的老山檀。这种檀香跟优质木材的“小叶紫檀”应该是不同植物,作为药用的檀香为檀香属檀香科二十年以上树龄的白檀的心材蒸馏提取物。 【苏合香】(入声·三觉)木* 心悸惊痫应举擢,中风痛厥缓苏觉。 骨蒸霍乱淡香来,瘴疟传尸驱秽浊。 〖笔记〗苏合香为金缕梅科植物苏合香树所分泌的树脂,始见于《后汉书》,入药始载于《名医别录》。中医称的传尸,也叫劳瘵、骨蒸,即今人言之肺结核症。唐·王焘 《外台秘要》:“骨蒸病者,亦名传尸,亦谓殗殜,亦称伏连,亦曰无辜。” 【安息香】(入声·九屑)木* 安息香舒心痛彻,祛痰已瘵平风烈。 怡神化浊瘴邪消,行气和中真活血。 〖笔记〗安息香始载于《新修本草》,为安息香科大乔木白花树的干燥树脂提纯物。最早从安息、大食等国进口,故名之为安息香。今东南亚泰国、越南及我国琼粤桂滇等省区均有栽此树。已:治好、治愈。瘵:劳瘵,即肺结核。 【苦参】(下平·八庚)草(中品) 苦参味苦显寒征,退热祛邪泻泄平。 下血肠风功效快,痈疮癣疥痒全清。 〖笔记〗苦参始载于《神农本草经》,可用于湿热泻痢,久泻久痢,既能清热燥湿、又能收涩止泻,医者可对症诊疗,辩证施治。血肠风:以便血为主症的疾病。该症由风从经脉而入,客于肠胃;或外淫风木之邪,内乘于肠胃所致。在便前时时便血,随感随发,血清而色鲜,四射如溅。该症候因风而起,所以也被称为“便血肠风”。 【金钱草】(上声·十九皓)草* 退黄化湿金钱草,利尿通淋排石好。 解热消炎淤血清,火丹肿毒无烦恼。 〖笔记〗始载于《本草纲目拾遗》,南方医家常用的化湿退黄中药,尿赤、尿路结石犹有显效,民间验方有根据病情配金丝草、车前草、金银花、鸡骨草等伍用。除了治疗疮毒痈肿,乳痈,火丹等之外也可治外伤跌打瘀肿、毒蛇咬伤等症,用法是鲜草全株捣烂(急时可嚼烂)外敷伤处或内服。 【山楂】(去声·四寘)果* 饱胀消磨能健胃,通淋止泻抑菌痢。 清淤降压血通行,催产缩宫休大意! 〖笔记〗始载于《新修本草》,山楂以果入药,鲜、干、炒、炭均可。山楂亦药果兼用,成熟的鲜山楂是常见果品,可作蜜饯。 首句的“胃”借用邻韵“五未”。 |
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