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蚝汁辣烤肉的做法

 心心点灯吧 2013-03-19

 
 

蚝汁辣烤肉的简介:

咬一口,酥松脆软,香味四溢的油滋滋滋从牙缝里钻出来,味儿好到人生已然圆满啊!

蚝汁辣烤肉的用料:

猪肉五花肉五花肉五花肉!蚝油
辣椒

教您蚝汁辣烤肉的家常做法,怎么做蚝汁辣烤肉才好吃

一、猪肉切丁入蚝油、干辣椒面、盐拌匀腌制20分钟以上

二、烤箱200度预热,烤盘铺锡纸肉丁铺上去,200度烤15分钟,然后250度烤5分钟

心食神小贴士:

一、最后的高温烤是为了把油瞬间逼出来爆香烤肉,并且出点焦焦的感觉,可以看着烤箱随时尝肉,按个人实际情况自己调节~╰( ̄▽ ̄)╮ 
二、切成丁肉比较有Q感,咬起来筋道。而且用牙签直接插起就吃也方便~

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