饮品的营养与温度有关
这是一个奇怪的概念,好吧,至少是一个鲜为人知、鲜为人见的概念。各种饮品,从软饮到酒精类,其保存的温度都与其营养的发挥有一定的关系,一起来深入了解一下。
咖啡:最佳营养温度 台湾85度C进驻大陆以来一直大热,秘诀就在85度C这个好记又特别的名字。它取自“咖啡在 根据咖啡专家资料,最适合冲煮咖啡的水温应控制在90~ TIPS:一向追求创新研发的85度C的海岩咖啡,在咖啡中加入了海的味道天然海岩。适量摄取海盐,对健胃整肠、舒缓便秘及消除口臭,都有很好的效果。 茶:最佳营养温度 冲泡绿茶时,水温应控制在80~ TIPS:泡好的茶要在30分钟内喝掉,否则茶里的营养成分会变得不安定。 可乐:最佳营养温度 麦当劳在全世界做过几十万例的口感调查发现,可乐的温度保持在 TIPS:在国外,很多人的感冒妙方,就是以生姜和可乐为原料,熬制生姜可乐水,煮好晾凉10分钟即可达到 这是一个奇怪的概念,好吧,至少是一个鲜为人知、鲜为人见的概念。各种饮品,从软饮到酒精类,其保存的温度都与其营养的发挥有一定的关系,一起来深入了解一下。 果汁:最佳营养温度 喝果汁的最佳口感温度为 但是美国坦普尔大学的医学研究专家说,如果饮用时温度太低,果汁中的果糖将对口腔造成一定刺激,造成牙痛、牙酸、牙龈敏感,甚至长蛀牙。另有研究表明,低温状态下的果糖对肠胃的刺激很大。果汁最佳营养温度是在 TIPS:不能把果汁进行加热,否则会破坏其维生素等营养成分,常温状态下的果汁就是 啤酒:最佳营养温度 冰镇啤酒的温度较人体温度低20~ 美国酒类健康专家发现,啤酒是一种高热量低温度的饮料酒,较适宜的饮用温度在 TIPS:如果喝的是黑啤酒,温度应该更低些,较为合适的做法是将酒置于冰箱内冻至表面有一层薄霜才拿出来喝。 红葡萄酒:最佳营养温度15~ 红葡萄酒以复杂的香气和丰实的口感为主要特色,温度过低会使得香气封闭起来,但温度过高会使酒精味很重,影响对香味的感受。 在大部分的情况下,在15~ Tips:不同葡萄酒的温度也各有细微差别,新鲜红葡萄酒为15~ 白葡萄酒:最佳营养温度 炎炎夏日,喝上一杯简单清爽的白葡萄酒,实是人生一大享受!人们习惯将白葡萄酒放进浮满冰块的冰桶里泡着,其实这对酒的伤害很大,因为冰桶的温度接近 白葡萄酒最佳温度一般在 TIPS:葡萄酒是一种常常要考验饮者耐心的饮料。在冰凉白葡萄酒时慢慢地降温绝对胜过急速冰冻,最理想的是直接放进冰箱的冷藏室里,然后耐心地等上两个小时。 |
|