正常人的大便，应该一天一次，或者二天一次，且极有规律。其形状为光滑的圆柱状，色橙黄、不干不稀，水分大约为30—35%。如果脾胃部虚弱，消化不良，则大便多为渣状物；肺与大肠相表里，肺虚则清气不降，肠道吸水量过大，会出现干便或呈颗粒状。肠炎则出现浠便或胨状。肠胃受寒便如稀水，大肠湿热见腹泻（大便次数增多，大便细、软、粘，有时像汤）、腹痛，甚至里急后重，泻下脓血便，肛门灼热、口渴。 肝脏和胆有病，大便干稀不定，色泽反常。尤其值得一提的是，一连三天或三天以上（乃至10天、半月）不解大便应该引起高度重视。因为，大便在肠道内停留过久，易产生有毒的氢化物、硫化物和氮化合物，如果游离的氮氢化合物顺静脉直接上升到肝脏，极易引起肝脏的中毒。久而久之，就会引起肝癌的发作。长期大便干结，摩檫肠道，易使直肠和结肠发生癌变，大便色红为肠、胃或肝出血，大便色绿多为胰腺故障，提示有糖尿病，色白多提示为蛔虫病，色黑为内脏出血。服用一些药物也会导致大便异常。
需要警惕肠道疾病引起的。还需要注意是不是肠功能紊乱或者肠道菌群失调。不能盲目服用药物，必要时可以看看肛肠科的医生。
建立合理的饮食结构，少吃动物类食物，多吃高纤维的食品。忌烟、酒、生冷辛辣食物。
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