面包机版全麦吐司简介想在早晨吃到吐司，而现做时间又不够，偷懒用了面包机，结果竟然很惊人，貌似做的比手揉的还好吃，非常软，可能是因为预约，面粉泡水比较容易出膜的缘故，具体原因谁知道呢，下次可以白天试试看。
修改了一下面包机附赠的食谱，试做了两次，结果都非常好， 用料 | 高粉 2杯 | 全麦 1杯 | | 水 1又1/8杯 | 脱脂奶或者椰子粉 2又1/2汤匙 | | 葵花油 2又1/2汤匙 | 糖 1/4汤匙 | | 盐 1又1/4茶匙 | 即发酵母 1又1/4茶匙 |
面包机版全麦吐司的做法 - 1.按照上述顺序在面包机中加入材料（除酵母外）
- 2.在高粉中间挖个小洞，把酵母放进去
- 3.摁面包机上白面包选项，一般都是1，设置预约时间，不懂的可以去看看面包机的说明书
- 4.盖上面包机盖子，睡觉去吧
- 5.第二天，倒出来等凉掉就可以切片吃了
小贴士要注意的是：
1.这个方子貌似只能预约进行，如果直接做效果可能没有那么好
2.适合750g的，900g的也行，不过面包机发酵可能不给力，导致上面蓬松，下面厚实好像馒头
3.水最好不好换算成蛋奶，预约5-6个小时了以后可能会变质，从另一个方面来说，这也算是纯素的面包了 |
