春天是孩子长个儿的季节，这个时候除了让孩子吃好睡好以外，还要多注意锻炼身体。儿子最近迷上了踢足球，没事就抱着家里的排球到外面踢着玩，鉴于此，我决定给他买一个足球，凡是锻炼身体的俺绝对无条件支持！至于睡觉，有时候还真无奈，作业多的时候睡觉肯定晚，我让早睡也不行，怕老师批评啊！吃饭吗，早餐晚餐就都属于可控制的范围了，一般都是挑孩子爱吃的弄，当然也要讲究营养搭配。但是我家孩子从小脾胃不好，吃少了担心，吃多了也担心，所以老公经常给准备些山楂丸在家里，我把它叫做大力丸，偶尔碰到小子吃多不消化的时候，就给吃一颗。好在这个山楂丸不像其他中药丸那么难吃，儿子比较能接受，但我较着那毕竟是药，吃多了总归不好，所以就想着用一些食疗的方法来调整孩子的脾胃，比如消化不好或者食欲不振的时候，煮点糖水山楂、乌梅山药啥的，这个山楂熘苹果就是一个很好的调整孩子食欲的小偏方。
山楂糕熘苹果：
原料：苹果250克，山楂糕50克
调料：白糖50克，水、湿淀粉适量
做法：
1. 山楂糕切丁，苹果洗净去皮去果核，也切成丁；
2. 炒锅置火上，加入白糖、水煮至白糖溶化；
3. 用湿淀粉勾芡；
4. 放入苹果丁、山楂糕丁翻炒几下，出锅装盘。
美食心得：
1. 原料的比例最好适中，如果山楂糕放多了，会很酸，当然爱吃酸的可以多放；
2. 水淀粉的比例也要适中，太多了会显得黏糊糊的，稍微挂浆的样子最好；
3. 出锅以后最好再撒点桂花或者菊花什么的，好看还清火，我翻箱倒柜找了半天没找到，最后撒了一点罗勒充数。
山楂糕和苹果都具有补益脾胃，润肺生津的作用，山楂糕熘苹果酸酸甜甜的非常可口，对于儿童食欲不振或者经常咳嗽、咳痰的人都很有效。我儿子最喜欢吃里面的山楂糕，他吃了一半，剩下的我让他给我留着，这小子居然说我都这么胖了，不用再增加食欲了，这臭小子！
家里养的花有的已经开了。其实我养了很多花，但开花的真没几个，这个秋海棠还有一个紫罗兰最好，几乎常年都在开花，对红儿一年开一次，有时候连着开两次，看我伺候的好不好了。今年就没伺候好，前一段时间一直生红蜘蛛，过了年才开花，只开了一对儿，老妈养的开两对儿呢。
新换了一个镜头，以前一直用套头，很沉，换了这个定焦，感觉轻了很多，端着也不觉得手腕子疼了。这两张照片就是镜头到家那天随手拍的，虚化的效果似乎比原来好，慢慢摸索其用途吧，争取拍出更好的片片来。
(2013-03-27 09:06:46) 
