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青菜瘦肉粥 【原料】: 剔骨肉一包 青菜 大米三把(或者剩米饭一碗) 【配料】: 胡萝卜碎 玉米粒 姜末 高汤一碗 【调料】: 盐 胡椒粉 1,原料图。 2,煮扇骨的汤。3,扇骨上剔下来的肉,特别香,这一碗我分三份装起来了。 4,米淘洗干净,加两碗水和一碗高汤煮开。加入肉碎,姜泥。再次煮到粘稠。 5,加入玉米和胡萝卜,盐,胡椒粉。搅拌均匀,煮开。 6,拔掉电饭煲插销,放入青菜搅拌均匀。
1,原料图。
2,煮扇骨的汤。3,扇骨上剔下来的肉,特别香,这一碗我分三份装起来了。
4,米淘洗干净,加两碗水和一碗高汤煮开。加入肉碎,姜泥。再次煮到粘稠。
5,加入玉米和胡萝卜,盐,胡椒粉。搅拌均匀,煮开。
6,拔掉电饭煲插销,放入青菜搅拌均匀。
来自: 书楼寻踪馆 > 《主食 粥 小吃》
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