跟我学 粉蒸草鱼

粉蒸草鱼 粉蒸草鱼           美食教程家常菜 粉蒸草鱼 1：草鱼洗净，去头尾，把鱼身切成1厘米左右的小块。2：把切好的鱼放入大碗中，加入姜片、葱白，调入1/2茶勺的盐、料酒，抓匀腌制15分钟。3：腌好的鱼，一块块的放入大米粉中裹上一层米粉。4：依次裹好装入盘中。5：放入开水锅中蒸熟。6：红彩椒、葱，分别切末。7：蒸好的鱼撒上红椒和葱花。8：淋入少许蒸鱼鼓油，或者味极鲜，然后浇上少许热油即可。