掌勺：DIY流沙包 做法

【DIY流沙包】 做法: 1.把面粉、酵母、泡打粉加牛奶揉成光滑的面团，饧15分钟； 2.咸蛋黄蒸熟，用刀背碾碎，加糖、牛奶少许、黄油混合调匀，成馅儿； 3.把面团搓成长条状，分成10等份，用手压扁； 4.将馅料放皮中间，捏紧收口，收口朝下排列在蒸屉上； 5.上冷水锅，中火蒸10分钟。关火后3分钟后再开盖。