韭菜水饺

韭菜水饺

1位厨友加分 平均1.0

+1分   +2分   +3分   +4分   +5分 

材料

原材料肉馅………250克面团………500克韭菜………1 D0克调味料盐………3克味精………5克糖………3克麻油………3克胡椒粉………少许生油………少许

做法

1、韭菜洗净，切成碎末；
2、在切好的韭菜与肉馅内加入所有调味料一起拌匀成馅；
3、取一饺子皮，内放20克的肉馅；
4、将面皮对折包好；
5、用手指捏住饺子边缘；
6、从饺子中间对扭成元宝形。
特别提示
如果馅料里加入猪油会更香。