自己在家做豆腐

本人喜欢吃豆腐，做鱼、做汤饭都喜欢放一些，家里老人也喜欢吃。
市场上买的豆腐吃起来总感觉口感不好，看到电视上介绍做豆腐的，就上网淘了个石磨、豆腐模子，自己做上了。
也可以做豆花呢。


黄豆要洗干净，在水里泡上8个小时以上。
按照100克干黄豆，1公斤水的比例磨成豆浆，没有石磨用料理机也可以的。


豆浆烧开，用卤水或白醋点成豆花。

想吃豆花，可以开吃了。豆腐还要放入模子里压一下。

大功告成。