骨质疏松食谱26

工艺 拌　口味 清香味　 肉丝拌腐皮 1.将瘦猪肉洗净，切成丝。2.锅内放花生油烧热后将切好的肉丝放入，迅速炒散，待肉丝变色时，加酱油，翻炒几下，倒入小盆内。3.豆腐皮洗净切丝，经开水烫一下，捞... 详细介绍 类别 特色菜 学龄期儿童食谱 青少年食谱 骨质疏松食谱 孕中期食谱 推荐 8　营养 8　难易 7　时间 8　减肥 0　养颜 6　麻辣 0

工艺 煮　口味 咸鲜味　 四色豆腐 1.笋、胡萝卜、小黄瓜切片，湿木耳切块。2.将笋、胡萝卜片放入盘内，加盖高火2分钟。3.加入油豆腐、小黄瓜、木耳及酱油、盐、白糖、胡椒粉、醋（黑）大葱（切段... 详细介绍 类别 私家菜 青少年食谱 骨质疏松食谱 老人食谱 营养不良食谱 推荐 8　营养 8　难易 7　时间 8　减肥 0　养颜 0　麻辣 0

工艺 烧　口味 咸鲜味　 海米紫菜蛋花汤 1.紫菜洗净用手撕成小片；2.汤锅内倒入清汤，加入海米、紫菜、黄瓜（切片），调入精盐、味精、葱姜末，调好口味；3.加热烧开去浮沫；4.把鸡蛋打入碗中搅开甩入沸... 详细介绍 类别 家常菜 甲状腺疾病食谱 骨质疏松食谱 动脉硬化食谱 美容养颜食谱 推荐 8　营养 8　难易 7　时间 7　减肥 8　养颜 8　麻辣 0

工艺 烧　口味 咸鲜味　 东坡豆腐 1.把冬笋、火腿分别切片，待用；2.把豆腐切成长方块；3.撒精盐少许，再粘上一层面粉，放入八成热油中炒；4.至呈金黄色，倒进漏锅控油；5.炒锅内倒入猪油50克，加热... 详细介绍 类别 家常菜 防癌抗癌食谱 营养不良食谱 骨质疏松食谱 气血双补食谱 美容养颜食谱 推荐 8　营养 8　难易 7　时间 7　减肥 8　养颜 8　麻辣 0

工艺 滑炒　口味 香辣　 青椒炒豆腐丁 1.将豆腐洗净，放入碗内，上笼蒸至断生，去掉水分，切成1.5厘米见方的丁；葱、姜分别洗净，葱切花，姜切成末；大蒜剥去蒜衣洗净切成片；淀粉加水适量调匀成湿淀... 详细介绍 类别 私家菜 高脂血症食谱 骨质疏松食谱 老人食谱 便秘食谱 推荐 8　营养 8　难易 7　时间 7　减肥 6　养颜 6　麻辣 5

工艺 糟溜　口味 糟香味　 糟熘豆腐 1.将豆腐洗净，切成2厘米见方的丁，放入碗里，加湿淀粉15克（淀粉10克加水）上浆，胡萝卜去皮，青椒去蒂和籽，洗净，均切成1.2厘米见方的丁，分别投入沸水锅中，... 详细介绍 类别 私家菜 骨质疏松食谱 高脂血症食谱 清热解毒食谱 美容养颜食谱 推荐 8　营养 8　难易 7　时间 7　减肥 6　养颜 6　麻辣 3

工艺 滑炒　口味 咸鲜味　 圆白菜炒小虾 1.圆白菜剥片、洗净，沥干切块；2.小虾用清水洗净备用；3.葱洗净切花；大蒜去皮切片；4.锅内放入油烧热，将小虾放入稍炸一下，捞出；5.将蒜片、葱花放入余油中爆... 详细介绍 类别 家常菜 骨质疏松食谱 防癌抗癌食谱 清热去火食谱 便秘食谱 推荐 8　营养 8　难易 7　时间 7　减肥 6　养颜 6　麻辣 0

工艺 炝　口味 咸鲜味　 虾米炝腐竹 1.把黄瓜、冬笋均切成排骨片；2.把腐竹切成3厘米长的段，用沸水烫透捞出；3.用冷开水投凉，挤净水装盘；4.虾米泡透淘净泥沙，用色拉油炒好；5.把切好的黄瓜、冬笋... 详细介绍 类别 家常菜 骨质疏松食谱 补虚养身食谱 动脉硬化食谱 美容养颜食谱 推荐 8　营养 8　难易 7　时间 7　减肥 5　养颜 7　麻辣 0

工艺 红烧　口味 咸鲜味　 双菇烧豆腐 1.将香菇放入温水中泡透，去蒂，用清水洗净，捞出，挤去水，然后将蘑菇切成厚片，豆腐切成小方块，葱白切成斜段；猪瘦肉切丝。2.炒锅置旺火上，放熟猪油50克烧热... 详细介绍 类别 私家菜 学龄前儿童食谱 学龄期儿童食谱 骨质疏松食谱 营养不良食谱 推荐 8　营养 8　难易 7　时间 7　减肥 0　养颜 7　麻辣 0

工艺 红烧　口味 咸鲜味　 红烧豆腐干(一) 1.把经过烈日曝晒成紫酱色的豆腐干切成薄片；2.用热水浸泡一下，捞出，控净水；3.用八成热油炸一下，到入漏锅，控净油待用；4.猪肉、红辣椒分别洗净切片；5.炒锅... 详细介绍