之前熬的山楂酱由于太多,一下吃不了,干脆倒入平盘,晒干就变成果丹皮了,真奇妙呀!味道杠杠的!无添加剂的美味零食,做起来也很简单。
难度:切墩(初级) |
时间:30-45分钟 |
主料 |
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山楂328克 |
164克 |
310克 |
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果丹皮的做法步骤
2. 凉后,倒入料理机打碎,打好的酱入锅,加糖煮至粘稠。
3. 煮好后,倒在平盘上,抹平抹薄,晒1-2天,变干即可。
小贴士
1.山楂酱加入糖煮时,要不停的搅拌,以防粘锅。 2.煮好的山楂酱,倒在很平的容器上风干即可,我直接倒在平盘上,也可晾凉后,倒在保鲜膜上。 3.晒干的时间不一定要1-2天,大家灵活掌握,家里干燥的话,山楂酱抹的平而薄,一晚上就差不多了,白天阳光明媚的话,放在太阳下晒晒也干的快。
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