防癌抗癌食谱21

工艺 拌　口味 清香味　 芝麻贡菜 1.将发制好的贡菜切寸段，用开水烫一下，捞出沥干；2.芝麻拣去杂质，放入锅内，在小火上慢慢炒至酥香；3.将贡菜放入盘内，放精盐，味精，麻油调匀入味后，再撒入... 详细介绍 类别 沪菜 美容养颜食谱 减肥瘦身食谱 防癌抗癌食谱 推荐 7　营养 6　难易 7　时间 8　减肥 0　养颜 0　麻辣 0

工艺 生炒　口味 清香味　 蘑菇炒菜心 1.将蘑菇洗净，去蒂，入沸水锅中略氽，捞出沥干后对开切；2.小白菜去掉外帮取其心洗净后对开切，放入热油锅（加20克油中）加精盐适量，味精少许翻炒熟透，起锅整... 详细介绍 类别 私家菜 动脉硬化食谱 防癌抗癌食谱 高血压食谱 推荐 7　营养 6　难易 7　时间 7　减肥 4　养颜 2　麻辣 0

工艺 红烧　口味 咸鲜味　 红烧带鱼段 1.带鱼刮洗净，去内脏、嘴、背刺，剁成10厘米长的段；2.大葱洗净切段；姜洗净切片；3.淀粉加水调成芡汁备用；4.锅加油坐旺火烧热，下鱼块炸至金黄色出锅；5.锅去油... 详细介绍 类别 京菜 高脂血症食谱 美容养颜食谱 补血食谱 防癌抗癌食谱 推荐 7　营养 6　难易 7　时间 6　减肥 0　养颜 6　麻辣 0

工艺 烧　口味 咸鲜味　 枸杞炒银芽 1.绿豆芽用精盐少许、料酒、蛋清、湿淀粉15克（淀粉8克加水7克）上浆。枸杞洗净后在沸水中焯一下，过凉待用。2.炒勺烧热，下猪油烧至五成热时，将绿豆芽入锅划散... 详细介绍 类别 私家菜 便秘食谱 减肥瘦身食谱 防癌抗癌食谱 清热解毒食谱 推荐 7　营养 4　难易 7　时间 6　减肥 5　养颜 0　麻辣 0

工艺 煮　口味 家常味　 意式蔬菜牛肉汤面 1.将卷心菜、胡萝卜、腊肉、芋头、洋葱、西芹、洗净，切成丁块；2.蕃茄洗净，划十字；3.番茄放入滚水中煮，直到外皮脱落后取出去皮、去籽，并用搅拌机打成泥状备... 详细介绍 类别 快餐/主食 营养不良食谱 防癌抗癌食谱 气血双补食谱 贫血食谱 推荐 6　营养 9　难易 6　时间 6　减肥 0　养颜 0　麻辣 0

工艺 原炖　口味 咸鲜味　 猴头菇炖鸡 1.将鸡煺去毛，掏去内脏，用水洗净，斩去头、爪，再斩成3厘米方块。猴头菇用开水泡30分钟，用凉水洗净泥沙，用手撕开，挤净水。将火腿、冬笋切成长方片；油菜切... 详细介绍 类别 胃炎食谱 防癌抗癌食谱 补虚养身食谱 神经衰弱食谱 消化性溃疡食谱 推荐 6　营养 9　难易 6　时间 4　减肥 0　养颜 0　麻辣 0

工艺 烩　口味 咸鲜味　 三鲜烩鱼唇 1.冬菇泡软去蒂；2.叉烧肉切开；3.发好鱼唇洗净，放入姜、葱，开水中煮5分钟取出，冲净切件；4.西兰花洗净，摘小朵，放入油、盐，水中灼熟盛起；5.烧热锅，下油两... 详细介绍 类别 美容养颜食谱 防癌抗癌食谱 孕中期食谱 推荐 6　营养 9　难易 4　时间 7　减肥 0　养颜 0　麻辣 0

工艺 包裹蒸　口味 清香味　 香菇油菜包 1.将香菇洗净，放入水中泡发，捞出去柄后，切成小丁；海米洗净，放入水中泡发后，切碎；油菜择洗干净，放入沸水中焯过，捞出，挤去水分，切碎成粗末；冬笋去壳... 详细介绍 类别 快餐/主食 防癌抗癌食谱 动脉硬化食谱 高血压食谱 推荐 6　营养 8　难易 6　时间 6　减肥 0　养颜 0　麻辣 0

工艺 煮　口味 咸鲜味　 口蘑竹荪汤 1.竹荪、口蘑洗净，漂入清水中浸透；2.竹荪放入开水锅氽一下，除去异味；3.捞出竹荪，切成3厘米左右的长段；4.口蘑切成薄片；5.鸡汤500克入锅置火上，加盐，用大火... 详细介绍 类别 清热解毒食谱 高血压食谱 防癌抗癌食谱 减肥瘦身食谱 推荐 6　营养 8　难易 5　时间 7　减肥 7　养颜 0　麻辣 0

工艺 煮　口味 咸鲜味　 竹荪莲子汤 1.干竹荪用清水发好洗净，剪去两头，切成斜形块，放在清水中浸泡；2.鲜莲子放入沸水锅内焯5分钟，去皮洗净用清水浸泡；3.丝瓜刮去外皮，去瓤切成菱形片；4.汤锅放... 详细介绍