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玫瑰油鸡

 近在咫呎 2013-05-14
玫瑰油鸡的做法

菜谱物语——玫瑰油鸡

其实做这道菜时,再加入一点玫瑰露酒更好味,但不知哪里买玫瑰露酒。

食材明细

  • 玫瑰适量
  • 清水适量
  • 生抽适量
  • 适量

菜谱精灵:不在电脑前也能看菜谱,免费下载>>制作步骤

  • 玫瑰油鸡的做法第1步
    1. 准备所有材料,将鸡腿洗净去骨。
  • 玫瑰油鸡的做法第2步
    2. 摘取玫瑰花瓣洗净放碗内放入适量白糖腌制15分钟。
  • 玫瑰油鸡的做法第3步
    3. 鸡腿肉切块待用。
  • 玫瑰油鸡的做法第4步
    4. 起锅入适量生抽再加适量清水做为卤水汁煮。
  • 玫瑰油鸡的做法第5步
    5. 倒入腌制好的玫瑰花瓣一起煮开。
  • 玫瑰油鸡的做法第6步
    6. 煮至玫瑰花瓣出味。
  • 玫瑰油鸡的做法第7步
    7. 最后倒入鸡块煮。
  • 玫瑰油鸡的做法第8步
    8. 煮至鸡块全熟即可起锅。
  • 玫瑰油鸡的做法第9步
    9. 成品图。

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