玫瑰油鸡 By 包包变 好久没吃鸡了呢,这道菜也是以前做的。其实做这道菜时,再加入一点玫瑰露酒更好味,但不知哪里买玫瑰露酒。 原料:鸡腿肉、玫瑰、清水、生抽、糖。 做法步骤: 第1步、准备所有材料,将鸡腿洗净去骨。 第2步、摘取玫瑰花瓣洗净放碗内放入适量白糖腌制15分钟。 第3步、鸡腿肉切块待用。 第4步、起锅入适量生抽再加适量清水做为卤水汁煮。 第5步、倒入腌制好的玫瑰花瓣一起煮开。 第6步、煮至玫瑰花瓣出味。 第7步、最后倒入鸡块煮。 第8步、煮至鸡块全熟即可起锅。 第9步、成品图。 来自 美食天下 包包变 的作品。 |
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