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酥炸香椿的做法

 营养师金华良 2013-05-15
酥炸香椿

酥炸香椿的做法

1.香椿一把,入热水焯一下

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2.香春切去根部;鸡蛋打入碗中,加入两大勺啤酒、低粉、盐

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3.调成稀稠度适中换的面糊;锅中烧热油至五六成热

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4.将火候调到中小火,将香椿裹上面糊,入油锅炸至两面金黄,出锅后放在吸油纸上滤掉多余油份即可

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