盘肉丝炒饼---超级好吃--记得小时候---家里吃不完的死面饼--妈妈们都会切成丝，当菜炒出来---非常好吃哈哈哈哈

材料

主料：一张饼（切好正好一盘），一小块瘦肉，1/4颗洋白菜

辅料：葱姜切末，花椒，鸡精，料酒，盐，蒜4瓣，醋

做法

1.肉，洋白菜和饼都切成丝
2.锅中放油，烧热花椒，爆出香味
3.加入葱姜，煸炒
4.放入肉丝
5.待肉丝变色，放入料酒一勺，鸡精一勺
6.放入洋白菜
7.待洋白菜稍软，便可下饼
8.翻炒至饼和菜丝均匀混合，加入盐调味
9.待饼稍软即可出锅，撒上拍好的蒜，加上醋