朋友来我家吃饭 用自己泡发的绿豆芽素炒了一盘 她们一致评价好吃~~脆又嫩~·但有点惊讶 ~~你还会发绿豆芽? 当她们见到了塑料瓶中的绿豆芽和筐中的黄豆芽时 朋友们由惊讶到...... 信服
嘻嘻(*^__^*) 嘻嘻…… 我就喜欢玩家家自娱自乐 我家绿豆芽是自然原发没有任何催生素吃着一百个放心 其实发绿豆芽特简单 我拍下泡发绿豆芽全过程的照片晒晒 请朋友们分享快乐
(3) 今天我素炒一盘金针木耳绿豆芽(只放一点醋和盐) (韭菜炒绿豆芽是我家常吃的菜是最佳搭配)
绿豆芽 绿豆芽其性凉、味甘无毒,能清署热、调五脏、解诸毒、利尿除湿,可用于饮酒过度、湿热郁滞、食少体倦。 高血压和冠心病患者,夏季可常食素炒绿豆芽。 民间用绿豆芽同鲫鱼炖服,治乳汁不下。 绿豆芽榨汁,加白糖代茶饮,治尿路感染、小便赤热、尿频等症。
绿豆芽与韭菜同炒或凉拌,用于老年及幼儿便秘,既安全又有良效。 常吃绿豆芽,可治疗因缺乏维生素A而引起的夜盲症、缺乏维生素B2而引起的舌疮口炎及阴囊炎、缺乏维生素C引起的坏血病等。 烹食绿豆芽时最好加点醋,这样可使蛋白质尽快凝固,既可保持豆芽体坚挺美观,又可保存营养;同时应热锅快炒,使维生素C免致过多破坏。 |
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