土豆洋葱饼--这个饼的做法还是第一次见到--综合洋葱油酥的鲜香，烂土豆泥的软嫩，还有猪肉丁的弹牙，胡萝卜的香甜--嗯嗯嗯--好吃的早餐饼--外形还搞笑--像芭蕾舞者-哈哈

洋葱土豆饼

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• 咸甜菜品口味
• 煎主要工艺
• 廿分钟所需时间
• 普通制作难度
• 平底锅 蒸锅所用厨具

食材明细

• 土豆2个
• 脆皮火腿肠1包
• 胡萝卜半根
• 洋葱1个
• 青椒半个

• 黑胡椒适量
• 盐适量

• 鸡蛋1个
• 橄榄油适量

菜谱精灵：不在电脑前也能看菜谱，免费下载>>制作步骤

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  1. 土豆带皮蒸10分钟左右，筷子能扎透即可。

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  2. 去皮后压成土豆泥。

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  3. 胡萝卜，火腿肠，青椒，洋葱全部切丁。

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  4. 和土豆泥搅拌在一起，加鸡蛋。

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  5. 加入橄榄油和盐黑胡椒后搅拌均匀，洋葱饼的内心就好了。

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  6. 切洋葱圈啦，一个个圈圈是不是很可爱呢？

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  7. 平底锅倒入少量的油，洋葱圈下去煎。

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  8. 用汤勺把土豆泥填满。

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  9. 煎到两面金黄即可出锅。

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