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桂圆红枣粽

 近在咫呎 2013-05-31

桂圆红枣粽
食材;
糯米,桂圆,红枣,绿豆。
方法;
1、备食材
2、将糯米和绿豆合匀用清水淘洗干净。
3、将桂圆和红枣去核。
4、拌进淘洗好的糯米里。

5、鲜粽叶用清水清洗,

6、再用开水烫片刻待用。

7、取两片粽叶卷成锥角,如图。

8、放进拌好的粽子料,
9、用快子冲压,
10、再满上粽子料,包成粽子形。
11、再用线扎紧,如图。
12、包好的粽子,放进煮锅里加满清水煮半天即可。

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