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1.猪肉切成片,放小半勺盐,小半勺酱油,半勺料酒抓匀,淹20分钟
2.大葱剥皮切段备用
3.热锅入油,放入肉片翻炒
4.把肉片炒至变色
5.在放入大葱加半勺盐爆炒出香味
来自: 杜铭源 > 《菜谱全览》
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