电饭锅做排骨汤，姐妹们快来转发给你的闺蜜吧！

电饭锅做排骨炖菜 

姐真是越来越耐烦了。

今天姐要整新鲜的，整次隆重的——排骨炖土豆茄子豆角。恩，就用那个电饭锅。

 

早上睡到10点多才起来，因为昨晚很晚才睡着，因为昨天下午多睡了会。

洗漱完去买菜。

买菜的老板已经认识我滴答。我就是天天要么大早去买早饭就去买菜或者中午去买菜，并且一样就买几朵，起码3样以上的那个小妹儿（他叫的）。

现在蔬菜真是很贵，随便一买，就吃一顿的蔬菜就10块钱。

 

先把照片的全家福做好了

步骤：

【1】每样几朵的蔬菜：茄子一根，四季豆若干根，土豆2个，细青椒若干根，一共5块多。

【2】把蔬菜们依次切好——茄子切条，四季豆切段，土豆切丁，细青椒切斜。（姐真是喜欢这些菜们依次切完以后整齐堆放的姿态）

【3】fire！恩，电饭锅里面倒入花椒油，不多，能铺满锅底就成（这是姐做一切食物的前提，花椒油做出来的东西真的比调和油好吃很多，重口味！）加入点酱油一起，稍微热了以后就把排骨一块块夹进去，马上就能听到温和的“滋滋”声了，香味也马上就喷散开来。放一点点盐洒在排骨上面然后反面。排骨表面还是很好熟的，就如此那般翻几个面，用不了多久时间就全部变成焦黄色了。

【4】放入土豆丁。放蔬菜的顺序也有讲究，土豆最难熟，最经炖，所以先放。稍微拌一拌，预热一下。

【5】放开水进去。不用很多，量自己决定。盖上盖子煮大概5分钟。

【6】现在放茄子进去。继续撒盐在茄子上然后用筷子拌，把茄子尽量都浸入汤里。盖上盖子炖大概5分钟

【7】放入青椒，一起的还有一瓣切成片的蒜。马上就能有青椒与蒜的香味了。盖上盖子大概炖3分钟

【8】放入四季豆。四季豆煮太烂不好吃而且不好看，所以最后放。加入鸡精。用筷子搅拌，让四季豆也全部浸入汤水中。

【9】基本上就是这样子的了。很复合的香味——几种蔬菜都相得益彰的散发出自身的味道，整个屋子简直了···

 

好好吃的一顿饭。

茄子炖得很烂很入味，好好吃！

上个大点的成品图来增加视觉诱惑

 

配上小碗米饭，恩~~~

enjoy的类···