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素食菜谱:千叶豆腐片
1、千夜豆腐切成0.5厘米的薄片,莴笋切丝备用。
2、炒锅放入1勺色拉油,烧至六七成热加入干辣椒爆香,然后放入切好的千夜豆腐。
3、小火微微煎2分钟。加入笋丝跳入盐巴翻炒入味,转大火淋入少许水翻炒1分钟即可出锅。
来自: 破茧成蝶33 > 《蒸煮类》
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