功效:清热去火 安神助眠
原料:绿豆100克;百合(干)20克;大米10克;
调料:
步骤与做法:
1、准备材料。
2、把绿豆洗净去杂质浸泡1小时。
3、百合洗净掰瓣,大米淘洗干净。
4、把绿豆、大米放入锅内,加足量的水,大火烧开转小火煮40分钟。
5、加入百合,煮至米豆开花,百合软烂即可。
6、小贴士:1、绿豆不宜煮得过烂,以免使有机酸和维生素遭到破坏,降低清热解毒功效;2、此粥含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、维生素C、维生素E等多种营养素,适合11个月以上的宝宝食用。