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还买什么药,这碗粥不仅能清热解毒,还能润肺养颜!

 知如海学无涯 2017-05-01

作为四季之首 春天是一个朝气蓬勃的季节 空气清新,阳光明媚 草木生发,万物生长 到处充满着生机和活力 但是这也是一个易上火的季节

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为什么春季易上火? 春季到来,阳气上升 人体内的许多器官积蓄的内热散发出来后 尤其是肝脏,此时人体就会出现春燥 导致阴阳失调、新陈代谢失调 加之北方地区此时干燥多风 就更容易出现上火的症状了 另外熬夜、喜欢吃辛辣食物的人更容易上火

更多精彩内容请关注:高质量生活知识   微信号:gzlshzs 春季如何预防上火 饮食要忌辛辣、油腻、温补的食物 多吃有降火功效的新鲜水果和蔬菜 比如:梨、苹果、西瓜、茄子、芹菜等 保持心情愉快,避免生气动怒导致肝火旺盛

及时补水,尽量喝温开水 避免熬夜,保证充足睡眠

春天容易上火的人要注意自己的饮食 多吃一些降火除燥的美食 既去了火,又解了馋 可谓一举两得 金银花瘦肉粥 金银花是传统的药用花卉 在每年三月开放,有淡淡的香味 刚开放的时候为白色,之后变为黄色 它的名字就由此得来,也称双花 被人们广泛称为清热解毒的良药

大家通常都是用金银花泡茶喝 其实用它煲粥,也是相当美味 既可以预防上火,还可以润肺养颜呦

原料:大米100克、瘦肉100克 金银花10克、料酒1勺 油、盐和胡椒粉各1小勺 熬粥时米与水的比例非常关键 按照米与水1:10的比例 熬出来的粥口感最好

首先把大米用清水淘洗2遍

然后加入清水浸泡30分钟,使其充分吸水 如此既能缩短熬粥时间,粥的口感也更加软糯

更多精彩内容请关注:高质量生活知识   微信号:gzlshzs 猪肉加入油、盐、胡椒粉和料酒 用料理机打成肉泥

砂锅中加入水煮开 放入金银花煮3分钟 然后把金银花捞出 只用金银花水来煮粥 这样既不影响美观,口感又好

接着放入泡好的大米 盖上锅盖,小火熬30分钟

此时大米已经煮开花了 加入肉泥,再加入少许盐调味 最后撒上小香葱碎点缀一下 金银花瘦肉就做好了

赶紧尝一口,软糯顺滑 既有肉香,又有金银花的清香

百合莲子绿豆粥 绿豆性味甘凉,有清热解毒之功效 百合和莲子都有润燥清热,宁心安神的功效

原料:绿豆50克,去心白莲子10克 百合干10克,冰糖20克

绿豆、莲子和百合干分别清洗干净 锅中加水,加入绿豆和莲子煮开 立即关火,不要开盖,焖30分钟

更多精彩内容请关注:高质量生活知识   微信号:gzlshzs 如此处理之后的绿豆和莲子 很容易就煮得软烂了 然后加入百合干,煮大约15分钟 最后加入冰糖煮至融化就好了

口感真的很赞,一口气喝三碗不叫够

这两款美容养颜又降火除燥的粥 大家都学会了吗 赶紧把它端上你家的餐桌 全家齐分享吧 记得收藏本文章,如果找不到请发留言:粥 即可搜到

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