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“炮弹菜刀”背后的恩怨情仇
“炮弹菜刀”？对。就是“炮弹菜刀”！
平生第一次听说有“炮弹菜刀”这个品牌，如果不是来到厦门被导游带到又一个“游客专买点”，我还真的以为我的听觉出了问题。面对眼前的图片加各种炮弹实物，把我带回到了战争硝烟弥漫的场境，面对那一枚枚实弹的炮弹，我努力揉了揉双眼，又摸了摸那些大大小小不等的炮弹，才确信那是真的。
而用炮弹做的菜刀，因为钢材好，刀刃锋利而闻名于大多数家庭厨房。
炮弹。菜刀。这两件看似风马牛不相及的东西，就这样风马牛地走到了一起，并且成为一个品牌——让我真的开了眼。
醒目的“金门刀”三个大字前面，一枚巨型炮弹矗立当中。那部特制“广告宣传片”的神奇宣传效果，也足以让人折服：随着空气锤的不停敲打，红色的炮弹坯子，一会便成了一把菜刀。
同所有旅游区的旅游品促销一样，那个带着闽南方言普通话的表演者，在台上用自称炮弹做的各式刀具，在做着各种惊心动魄的表演。讲述着炮弹菜刀的所向披靡之非凡之处：刀口锋利无比；刀身永不生锈；经久耐用。我不禁私下暗问：这是在为菜刀做广告，还是为共军的炮弹质量高无坚不摧作宣传？
其间还不时与游客互动一下，一些游客们为了俘获廉价的奖品（一双筷子），也都十分乐意配合，以赢得大多数的掌声。这些表演无疑在证明两点：菜刀锋利且坚硬。
这些炮弹哪里来？炮弹菜刀产自何处？
这与海峡两岸一段刻骨铭心的历史无不相连。那就是有名的“八二三炮战”（又称第二次台湾海峡危机、中国大陆称金门炮战）——
1958年8月23日下午5点半，我军500门大炮齐发，不到一个小时就送给占据金门岛国军两万炮弹，即所谓的“万炮轰金门”。持续炮击月余后，解放军宣布改采“单打双停”的方针（逢单日炮击，双日不炮击。）逐渐减少攻势，一直维持这种状态到1979年中美建交为止。
据载，炮轰金门二十年，解放军对金门一共发射了97万发炮弹。
一次偶然的机会，一位金门做菜刀的师傅（菜刀在金门是传统手工业）被炮弹残片弄伤，此公拿回去经粹火后，打制出一把菜刀却锋利无比，消息不胫而走，这一意外的收获，了却了金门岛处理如山的炮弹残片之忧。
其后，金门的菜刀的原材料就是大陆送过来的炮弹残片了。为了有计划开采这有限的资源，金门炮弹每月出土100枚，一枚30公斤，一把菜刀0.5公斤。据估计，金门823炮战留下的炮弹能产6000万把菜刀。
今天，在厦门十分漂亮的沿海大道，仍然可见当年炮台的遗迹。每过一处，导游都会情不自禁地向你讲述当时布置炮台的情况。
据说，“炮弹菜刀”早已成为金门岛的品牌，每销售很可观，但即使如此，当年共军打过去的炮弹，也已“卖”光了（那可是不轻易再生的材料），夫复何求？
如今，“炮弹菜刀”很大程度上只是作为一个符号留存下来，作为商业炒作的噱头罢了。或许因为其唯一性，世上可以打造菜刀的钢材多得去了，而能用炮弹打造的菜刀有几把？这才是真正的卖点所在。
由是看来，虽然我们雨点般地将炮弹送将过去，海峡那边却是最大的“赢家”。
我不得不佩服台湾人精明的商业头脑，一场战争能演化成如此一个商业品牌，全世界也算得上罕见了。其过程应该可以进入MBA的经典案例。
只是，我们还有很多后续的事没有考虑好。比如，同行的一位朋友买了几把“炮弹剪刀”，在乘火车时便被挡在了“门”外，称属违禁物品，不得带入，后来只好交导游帮着邮寄回去才算完……
这些年，金门的四大品牌（高粱酒、贡糖、陶瓷和菜刀），赚足了大陆同胞的人民币。十分喜剧的是，当年我们以“空中运输”的方式将炮弹免费送过去，如今他们又加工后送回来，让你心甘情愿掏钱——“把炮弹买回家”。
其间的恩怨情仇，通过一个小小的炮弹，展现得淋漓尽致。
历史已经给我们开了一个大大的玩笑，但愿我们不会再有类似“炮弹菜刀”的玩笑了。有时候，我们真的开不起。
 转自博文 章夫 新浪博客 |
