微波炉双色豆沙凉糕的做法,

原料：糯米粉，澄粉，糖，油，可可粉，抹茶粉，水，椰蓉，豆沙（或者其他馅儿）

做法：

1.准备两个微波炉适用的小碗，分别加入一勺子糖（当然这个随个人口味）、两勺油（色拉油或者调和油）、两勺澄粉、七勺糯米粉，然后加入冷水调成浓稠的面糊，加水的量和加水前面粉的量见下图，两个碗中分别加入可可粉和抹茶粉拌匀；

2.碗上加盖保鲜膜，放入微波炉80%火力5分钟，出来以后面糊就熟了，趁热放进一个内部抹了油的保鲜袋，然后擀成薄片；

3.在绿茶这边放豆沙馅儿，整成如下的长圆柱体，然后卷起了，用刀沾冷开水水（防粘），切成两厘米左右的小段，滚上椰蓉即可。