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豆皮
自制油泼辣子
生抽
孜然粉
1.豆皮清洗干净。
2.油泼辣子和生抽拌匀成调味汁。
3.将调味汁均匀刷到豆皮上,刷一面即可。
4.将豆皮切成条。(切好后发现自己太蠢了,亲们做的时候一定不要先切,直接卷好一个长条,然后再切成小卷,又快捷又好看)
5.用签子穿好。
6.烤盘上铺好油纸,将穿好的豆皮卷放入,然后在表面再刷上一层调味汁,撒上孜然粉。
7.放入预热好的烤箱中层,上下火,220度,烤8分钟左右。
8.出炉了。
来自: swede360 > 《菜譜》
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