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明日霜降,民间流行吃“煲3样”,既御寒又贴膘,安心顺利过深秋
锅中烧油,下入姜片和牛肉块翻炒几分钟,加入开水足量,然后转入砂锅加盖中炖煮30分钟,记住此时一定要加开水,切莫加凉水。羊肉切片,...
芹菜粉儿
粉条:里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质,粉条有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道...
芹菜粉儿的做法
芹菜粉儿的做法。【主料】:粉条、芹菜。2.放入粉条,翻炒均匀后依次加入适量的蚝油和生抽,炒均后加小半碗清水,炖至汤汁变浓(汤汁约...
白切鸡一道家常美食
1.把鸡内外冲洗一番,烧半锅滚烫的开水,用手拎着鸡头,把鸡放热水里烫,每次只烫个几秒钟。2.直到鸡表面的皮看上去紧绷之后就把鸡放锅里,加入葱姜,煮15分钟左右就关火。3.在煮鸡的过程中,把葱姜蒜...
猪肉炖粉条
猪肉炖粉条。猪肉炖粉条是东北菜的代表之一,富有特色的东北地区风味菜肴,深受南北方人的喜爱。猪肉炖粉条是“东北四大炖”的第一炖,顺口溜:猪肉炖粉条,馋死野狼嚎。东北地区地域辽阔,人口众多,...
【猪肉炖粉条】1.五花肉洗净切块;粉条用水发透;葱切段,姜切片。2.炒锅放油,下肉块炒至变...
粉条用水发透;葱切段,姜切片。2.炒锅放油,下肉块炒至变...【猪肉炖粉条】1.五花肉洗净切块;2.炒锅放油,下肉块炒至变...【猪肉炖粉...
鲅鱼炖粉条的做法
鲅鱼炖粉条的做法。秋天的鲅鱼肉质细密紧实,鱼肉更富有弹性,正是大快朵颐的时候哦!鲅鱼粉条葱姜蒜八角五花肉料酒糖白米醋盐花生油做...
肉皮上色三要点
肉皮上色三要点肉皮上色的三个要点扣肉的难点就在肉皮上色,因为扣肉上桌时,肉皮要在上面展现给客人。1.刀刮肉皮好上色:肉块洗净后,...
蚂蚁上树的做法
蚂蚁上树的做法。By 怪味熙用料。猪肉馅粉条调料 ????葱姜蒜做法步骤。1、煮八分熟。2、放油炒肉馅放葱姜蒜。3、……4、放郫县豆瓣酱 海...
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