豌豆泥的做法

“豌豆中富含人体所需的各种营养物质，尤其是含有优质蛋白质，可以提高机体的抗病能力和康复能力。今天做的这个豌豆泥是原汁原味的，没有添加任何调味，非常适合初次尝试辅食的小宝宝吃哦。”

用料

主料

• 

  豌豆(鲜)100克

调料

• 水

  适量

豌豆泥的做法

1.新鲜豌豆洗净，把豌豆粒剥出备用

2.锅中放入适量清水，水滚开后放入豌豆，用中火滚煮10分钟，至豌豆绵软后捞出沥水；将少许豌豆放入干净的不锈钢筛网上，用勺背按豌豆

3.后将留在筛网上的豌豆壳舀出扔掉，继续将剩余的豌豆按压成泥

4.最后可加一点点开水调匀成糊状就可以给宝宝吃了 

烹饪技巧

1、家里没有筛网，可以用手将每颗豌豆的表面皮剥下来，再放入碗中按压成泥。豌豆的表皮很厚，连皮是不容易压烂的，带皮很影响口感，因此妈妈一定要多一点耐心哦；

2、注意的是豌豆粒吃多了会引起消化不良和腹胀的现象，所以一次不要给宝宝吃太多了。