红豆、糖。 做法: 1、原料红豆备用。 2、红豆用清水浸泡一夜,挑去坏豆,洗净。 3、锅里加入适量清水,和泡好的红豆。 4、煮至水开后再煮约2分钟。
6、烧开后转小火(以免豆子开花)煮约30分钟,至豆子软糯。 7、煮好的红豆均匀的铺入容器里,一层红豆一层白糖。 8、盖上保鲜膜,冷却后放入冰箱冷藏一夜即可。 |
|
来自: 宜蘭人 > 《月餅★酥餅★酥皮★餡料》