黑葱油的做法

深秋大葱上市，大葱叶子是个宝

黑葱油又可拌面，又可拌饭。

到了秋天就开始储存大葱了，厨房的大葱叶子，没啥吃头，一般我们都把它扔了。

千万别扔，秋天的葱叶最补钙，我们可以将葱叶制成黑葱油，早晚做点葱油面，又方便还补钙！

三.今日菜菜：一碗黑葱油

主料：大葱叶

辅料：海米

四.厨房心经：越黑越香黑葱油 3个要点最补钙

1.越碎越好：用搅碎机将葱叶子绞碎，老人；小孩都能吃，好消化补钙的效果就好。

2.挤出水分：绞碎的葱叶，用手巾将水分挤干。

3.中小火炸：不要用大火炸，大约20分钟。

五.制做过程：

1.先看看大葱叶：

2.为了方便老人和小孩食用，用搅碎机将葱叶子绞碎

3.将葱叶子的水分挤干

4.锅中放入宽油，倒入葱叶子碎，中火炸制，大约20分钟，葱叶子开始变色

5.葱叶子碎变色后，关火倒入海米炒匀即可。