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我家那位对我做的一切甜品都不是很感兴趣 其实他就是对零食不太感兴趣 每次我做好兴致勃勃找他品尝一下 人家都有点特敷衍的吃一口 说好吃 那表情远不如我做好一个大肉菜 品尝时那么陶醉和真诚 上次做的肉松还有很多 想着怎么消耗掉呢 就想起很久以前就想做这个咸香的饼干了 不爱吃甜食的估计会很喜欢 其实我也很喜欢 哈哈 绝对不夸张 咸香酥的饼干 每吃一口都是满足 —————————————————————————— 海苔肉松饼干 材料：低筋面粉150克，黄油80克，鸡蛋一个，细砂糖10克，盐1克，泡打粉3克，肉松40克，海苔4克 工具：打蛋器，烤箱 烘焙：175度，15分钟 做法： 1：低筋面粉过筛。 2：加入泡打粉。 3：加入肉松（自制肉松点这里） 4：加入海苔。 5：搅拌均匀待用。 6：软化的黄油加入糖和盐，搅打均匀。 7:分几次加入全蛋液，每次搅打混合均匀再加入下一次。 8：打至黄油蓬松，体积变大。 9：加入步骤5搅拌好的海苔肉松面粉。 10：和成面团。 11：整成自己喜欢的形状。 12：放入预热175度的烤箱，15分钟左右，饼干上色即可。 *因为肉松有咸味，我用的还是炸拌海苔也有咸味，所以用盐仅用了1克，如果喜欢稍咸一点，或者用那种片的海苔，可以再加1-2克盐。 *加少许糖能增加饼干风味，不喜欢可以去掉。 |
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