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材料:
朝天红椒 400克 大蒜 120克 生姜20 克
白糖1茶匙 盐2又1/2茶匙 白酒3大匙 (
小提示:
1.切红椒的时侯,一定要戴上胶手套,不然会被辣到。如果不小心辣到,可以擦一些牙膏来解痛。
用青椒也是同样的做法,只是青椒比较没这么辣.
来自: 宜蘭人 > 《醬料☆沾料》
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