蜜枣粽子的做法

蜜枣粽子：

1、粽子叶洗干净，放入锅中水开后煮三分钟，用凉水浸泡；

2、将糯米、红小豆、绿豆洗净浸泡4个小时；

3、蜜枣洗净备用

4、取两片粽叶，握成漏斗状；

5、先放入少量糯米，放蜜枣，再放入糯米按实；

6、把剩余的叶子向回盖紧，包紧实，捆绳；

7、包好的粽子放入锅中，加水没过粽子五公分；

8、大火煮开，换中火煮一个小时，小火焖半个小时即可。