材料: Cook100BBQ烤翅料30克、鸡全翅4只、白葡萄酒适量、迷迭香适量。 配菜: 青红椒适量、洋葱适量、盐、黑胡椒碎、橄榄油。 做法: 2.鸡翅正面划两刀。 3.背面也划几刀,再用牙签扎些小孔。 4.直接把烤翅料倒入鸡全翅上。 5.加适量白葡萄酒。 6.加少量迷迭香,拌匀,腌制1夜。 8.放入175度的烤箱中层。 9.烤制35-40分钟,中途翻面。 10.炒配菜,油热后炒洋葱。 11.加入青红椒。 12.加入盐和黑胡椒碎,略炒后装盘配饰。 补充: 烤翅料的味道本身就很丰富啦,直接用水调制就成,如果你喜欢像俺一样折腾,你还可以随便发挥啊,呵呵。 翅尖容易糊,可以包上锡纸。 |
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