|
最近在网上读到两篇自己生豆芽的文章，认为简单易学，就试了一下，居然很成功，生出来的豆芽卫生又健康，你也来试一下吧。 步骤1 准备4个矿泉水瓶，从瓶底向上1/3处截断为两段（也可以直接去掉瓶底，另取瓶子下1/3做底托，这样豆芽长的够长），把瓶盖顶部去掉，用一小块白布替换，为的是水从瓶中渗出，不去盖顶，直接在瓶盖打小孔也可以。 步骤2 取优质绿豆50～80g（一盘菜没问题），加水浸泡12小时左右。  步骤3 把泡好的绿豆分装在矿泉水瓶中，瓶盖一端朝下坐在瓶底一端。 步骤4 随便找一纸箱，把装好绿豆的瓶子放在纸箱里盖好盖甚至外面再加一个大一点的纸箱，为的是不让豆芽见光，透光的豆芽会发红。 步骤5 每天分3次给豆芽淋水，水量以没过豆芽为准，渗出的水倒掉，如果时间紧，早晚各淋一次水也行。淋的水最好提前一天从自来水管放出来。经过3、4天时间豆芽就可以吃了。朋友的文章介绍有说7天的，可能我们生豆芽的季节不同吧，我说的是夏天，气温25～30℃的环境。
      豆芽根部有些细细的根须，这才是只用水自然生出的豆芽。
|
|
|
