家常土豆丝的做法

家常土豆丝

简介

江南人最爱吃的也是最最下饭的菜菜。像这样的大热天吃上一碗白米饭再配上这家常土豆丝，惬意啊  满是家的味道。

用料  

土豆丝 适量	生抽 适量
酸醋 适量	清水 适量
大蒜 适量

家常土豆丝的做法  

1. 1. 土豆丝切丝，入水洗去定粉。锅内下油，将大蒜入锅爆香后倒入土豆丝翻炒，并加入适量的盐，待土豆丝炒软后加入适量的酸醋继续翻炒3分钟。
   
2. 2. 加入适量的清水，加入适量的生抽调色大火收汁后加入味精、鸡精即可起锅。
   

小贴士

相信有好多人都很爱吃土豆吧！