常见病实用小偏方第一百零一册

1.红苋肉片增容光 保健 抗防衰老 原料；红苋菜150克，猪瘦肉60克，精盐、香油、清汤各适量。制法：

1是将红苋菜用水浸泡一会，洗净，切成约3厘米长的段；猪肉洗净，切成薄片，入沸水锅中过一下，捞出用温洗净血水。

2是锅内注入清汤，放入红苋菜段和猪肉片，用旺火烧沸，撇去浮沫，改用中火煮约15分钟，加精盐调味，滴入香油拌匀，盛入场碗内即成。特点：

肉烂菜鲜，清淡适口。功效；

中医理论认为，红苋性凉，具有良好的补气清热功能。青年女性面部暗疤痤疮，大多由于内热聚而形成，需要清热解毒，通络运血，便可治愈。红苋

与猪肉共烹为肴，有滋补身体，并能养护肌肤，使人面容润滑细腻。加之猪肉的滋养润肤作用，会使痤疮愈后的面容变得腆美姣好，容光焕发。

<美容药膳方> 多吃西红柿能抗衰老 保健 抗防衰老

2.西红柿不仅好吃，还有丰富的营养价值，因此被称为“神奇的菜中之果”。中医认为西红柿有凉血养肝、清热解毒、降低血压的功效。现代研究还

表明：西红柿内含有丰富的维生素C、胡萝卜素、番茄红素等，它是天然的防癌食品。每天吃一个西红柿，可抗衰老。<抗衰老>

乌发美容药膳方 保健 抗防衰老 [来源]民间方

3.[原料]核桃仁250克黑芝麻250克赤沙糖500克

[制作] 1.将红糖放入铝锅内，加水适量，用武火烧开，移文火上煎熬至稠厚时，加炒香的黑芝麻、核桃仁，搅拌均匀停火。

2.将乌发糖倒入涂有熟菜油的搪瓷盘中摊平，晾凉，用刀划成小块，装糖盒内备用。

[用法]早晚各食3块。

[功效]健脑补肾，乌发生发，适用于头昏耳鸣、健忘、脱发、头发早白等症。久服有预防早衰作用。<美容药膳方>

4.嫩肤去皱橘皮水 保健 抗防衰老 橘皮内含多种维生素及有机酸，可用以营养滋润皮肤，有明显的抗皱作用。常用橘子皮浸水洗脸，美容效果很好

。<嫩肤> 菊花山楂茶延寿

保健 抗防衰老 菊花山楂茶

5.[原料]菊花15克、生山楂各20克。[做法]水煎或开水冲泡10分钟即可。[用法]每日1剂，代茶饮用。[作用]健脾，消食，清热，降脂。适用于冠心

病、高血压、高脂血症、肥胖。

6.葡萄美肤小贴士1、吃葡萄时要连皮和核一起吃才有美肤的功效。2、一些葡萄制品，如葡萄干、红酒、葡萄汁也都是美肤品。

7. 治疗老花眼 保健 抗防衰老 具体按摩方法如下：

1.用双手中指来回按摩眉毛20次；

2.用双手四个手指向两侧按摩眼睛20次；

3.用双手中指从下至上按摩鼻梁20次；

4.用双手中指顺时针按摩太阳穴20次，再逆时针20次；

5.用双手拇指按摩耳根20次；

6.用双手拇指和食指捏住耳垂往下拉20次。

长期坚持做这6个动作，不但可以防治老花眼，而且还能减少皱纹，保持头脑清醒。

8.<老花眼> 白嫩肌肤莲实羹 保健 抗防衰老

方法：莲子30克、芡实30克、薏仁50克、桂圆肉10克、蜂蜜适量，先将莲子、芡实、薏仁用清水浸泡30分钟，再将桂圆肉一同放入锅内，用文火煮至

烂熟加峰蜜调味食用。桂圆肉大补元气，莲子补脾养胃，薏仁、芡实为健脾利水之品。

作用：据现代药理研究芡实中含有美容必须的维生素A、B、C，蜂蜜中含有胶原蛋白和酶类等物质，可刺激皮肤细胞的生长，促进新陈代谢，是较理

想的美容药膳，经常食用有消除皱纹、白嫩肌肤的作用。

<莲实羹> 食物去皱在早晚 保健 抗防衰老 1．去皱膏

9.用蜂蜜、白糖和牛奶各适量调为膏，每日早晨或晚上涂于面部，保留10～20分钟后，再用清水洗去。经常使用可以减少或消除面部皱纹，并有润肤

增白的作用。出处：《千金要方》2．嫩肤去皱橘皮水橘皮内含多种维生素及有机酸，可用以营养滋润皮肤，有明显的抗皱作用。常用橘子皮浸水洗

脸，美容效果很好。出处：民间验方

<食物去皱> 滑嫩肌肤玉竹膏 保健 抗防衰老

10.方法：玉竹1000克，磨成粗末加水煎煮3次,然后弃渣取汁浓缩加白蜜250克调成膏状装瓶。每日早晚空服30克，白开水冲服。《神农本草经》中说

玉竹有润泽肌肤、轻身不老，可治少女肤色枯萎病。

作用：现代研究表明，玉竹含有维生素A类物质等，具有抗衰老、润肌肤，使之细腻嫩滑之功效。<药浴美容> 民间常用的抗衰防老方一 保健 抗防衰

老 自古以来，人们都希望健康1，更渴望长寿，甚至采取神秘的法术，但结果却是徒劳无益的。从现代的科学水平和人类物质文化生活水平来看，要

使人类寿命普遍延长，是有可能的，关键在于抗衰老。正如美国国立老年研究所所长格留利其所说：“迄今为止，我们最大的努力，在于对衰老过程

有更好的了解，这种努力将不可避免地产生一些新技术，它必能大大延长人的平均寿命。”目前，在抗衰老的研究过程中，经过对传统医药学的研究

、整理、提高，现代挖掘到不少能够抗衰防老的偏方、

验方现介绍主要如下。

11.[方一]黑芝麻60克，蜂蜜90克，玉米粉120克，白面50克，鸡蛋2个，发酵粉15克。先将黑芝麻炒香研粉，和入玉米粉、蜂蜜、面粉、蛋液、发酵

粉，加水和成面团，以35℃保温发酵1．5—2小时，上屉蒸20分钟即熟。本方有健胃、保肝、促进红血球生长的作用，坚持服用可抗衰老。据《神仙

传》记载：古代有一姓鲁的妇女，虽已年逾八旬，但仍“甚少壮，日行三百里，走及獐鹿”，究其养生之术，主要原因是常年服食以芝麻为主做成的

糕饼。芝麻中尤以黑芝麻为上品。《本草纲目》称：“服黑芝麻百日能除一切痼疾。一年身面光泽不饥，二年白发返黑，三年齿落更出”。黑芝麻含

的维生E占居植物性食品之首，而维生素E能促进细胞分裂，推迟细胞衰老，常用之，可抵消或中和细胞内衰老物质“游离基”的积累，起到抗衰老和

延年益寿的作用。据科学家实验表明，维生素E可使实验动物的寿命延长15％——75%。

12.[方二]山药15克，黑芝麻120克，冰糖125克，粳米60克，牛奶适量。粳米淘净，浸泡1小时捞出滤干，山药切细，芝麻炒香；三料同置盘中，加清

水，牛奶拌匀，磨碎后滤出细茸，保持倒人锅内，用文火煮沸，调入冰糖，不断搅拌成糊；每服2汤匙，日2次。本方益脾补肾，润肠滋燥，适用于动

脉硬化，体弱多病，须发早白，便秘，老年人常服，可滋补身体，抵御衰老。

13.[方三]鸡脯肉100克，银耳75克，蜜清100克，牛奶、黄瓜、胡萝卜各50克，淀粉25克，味精5克，香油25克，花生油50克，白糖、料酒各10克，姜

、葱各5克。将鸡脯肉剁成茸入碗，加入蛋清、牛奶、淀粉搅匀；银耳用温水泡发，去蒂洗净，用鸡煨烂人味后捞出；黄瓜、胡萝卜切片，将花生油

烧至六成热时，加人调好的鸡茸液，待浮起后捞出，用开水焯洗去浮油，并倒出余油；将香油烧热，加入葱、姜末煽炒，再加入鸡茸、银耳、黄瓜片

、胡萝卜片、鸡汤、调料煮沸后稍煨片刻，放汁芡，淋人明油，盛盘。本方补益五脏，适用于脾胃虚弱，肺阴不足之症，尤宜老年人，有健身益寿，

抗衰老之功；近年来科学家研究提出，银耳可提高人体的免疫机能，所含多糖Bc，对癌细胞有一定的抑制作用。

14.[方四]枸杞50克，白酒500克。将枸杞洗净，放入瓶中，注入白酒，加盖密封，置阴凉干燥处，每3日摇动1次，15日后饮用；每服10——30毫升，

或根据个人酒量酌饮，不宜过量，日2次。本方补肝肾，适用于肝肾精亏症和早衰早老。

15.[方五]活甲鱼1只，虫草10克，红枣20克。将甲鱼切成4大块，放人锅中煮沸，捞出，割开四肢，剥去腿油，洗净；虫草洗净，红枣用开水浸泡。

甲鱼放入汤碗中，上放虫草、红枣、加料、酒、盐、葱节、姜片、蒜瓣和鸡清汤，上蒸笼蒸2小时，取出，拣去葱、姜，佐餐食；日2次。本方滋阴益

气，补肾固精，老年人常食可增强体质，防止衰老，延年益寿。

16.[方六]银耳、黑木耳、侧耳(均为干晶)各10克，冰糖30克。将三耳泡发，洗净，去杂，放人碗中，加冰糖和适量水，上笼蒸1小时，熟透；可分次

或1次食用，日2服。本方滋阴，补肾，润肺，适用于肾阴虚之血管硬化，眼疾出血，高血压，肺阴虚的咳嗽，常食抗衰老。

17.[方七]西洋参适量，切薄片；做菜汤时加入共煮菜、汤，药同食。本方功能养阴、益气，强身补虚，适用于身体虚弱，气虚阴亏之人，常服有抗

衰老作用。

18.[方八]熟地黄100克，万年青150克，黑桑椹120克，黑芝麻60克，淮山药200克，南烛子、花椒各30克，白果15克，巨胜子45克，好酒2000克。将

药共捣细，用夏白布包贮，置于净器中，酒浸7天后去渣取汁备用；每次空腹温饮1－2杯，早晚各1次。本方养肝补肾，抗衰老，适用于肝肾亏损、须

发早白、视听下降、未老先衰等症。

19.[方九]乌龙茶4克，槐角、冬瓜皮各24克，首乌40克，山楂肉20克。乌龙茶置器内，用余药清水煮沸，取汁冲泡，代茶饮。本方抗衰老，防病保健

，常服可健身益年。

20.[方十]燕麦片100克，玉竹15克，蜂蜜适量。玉竹用冷水泡发，煮沸20分钟后取计，再用清水煮沸20分钟取汁；合并2次药汁，加入麦片，用文火

熬煮成稠粥，加蜂蜜食用。本方清热熄风，现多用于抗衰老，因本药膳能治疗动脉粥样硬化。<抗衰老>

民间常用的抗衰防老方二 保健 抗防衰老

自古以来，人们都希望健康1，更渴望长寿，甚至采取神秘的法术，但结果却是徒劳无益的。从现代的科学水平和人类物质文化生活水平来看，要使

人类寿命普遍延长，是有可能的，关键在于抗衰老。正如美国国立老年研究所所长格留利其所说：“迄今为止，我们最大的努力，在于对衰老过程有

更好的了解，这种努力将不可避免地产生一些新技术，它必能大大延长人的平均寿命。”目前，在抗衰老的研究过程中，经过对传统医药学的研究、

整理、提高，现代挖掘到不少能够抗衰防老的偏方、验方现介绍主要如下。

21.[方一]人参5克，黄芪20克，粳米80克，白糖5克，白术10克。人参、黄芪、白术去净灰渣加工成片，清水浸泡40分钟后，放砂锅中加水煎开，再

用小火慢煎成浓汁，取出药汁后，再加水煎开后取汁；早晚分别煮粳粥，加白糖趁热食用；5天为1疗程。本方补正气，疗虚损，抗衰老，适用于五脏

虚衰，久病体弱，食欲不振，未老先衰。

22.[方二]王浆、蜂蜜各适量。将王浆与蜂蜜配成1％的无浆蜂蜜；每次服20克，1日2次，20天为1疗程，连服3疗程。本方滋补强壮，益肝健脾，适用

于病后虚弱，老年体衰，平时常食，可强身，抗衰老。

23.[方三]白术4．5克，麦冬(去心)3克。将药同煎作汤，代茶饮。本方益气补脾，适用于老年脾虚食少，久服延年耐衰。

24.[方四]干燕窝15克，鸡清汤1000克，食用碱少许，盐适量。将燕窝放人温水中泡软(约泡15分钟)，轻轻捞出，用镊子择净燕窝上的黑毛和根，用

温水洗去灰尘；用1000克水把少许食用碱泡开，放人洗过的燕窝，用筷子慢慢挑动一下，泡5分钟后捞出，接着再用1000斤开水泡5分钟，燕窝就胀发

起来；取2000克开水，晾到八成热，把泡过2次的燕窝放入再泡4分钟，以去净碱分，捞出，挤净水，把锅放在旺火上，放入鸡清汤，加盐适量，烧开

后撇去浮沫，倒在大汤碗里，把燕窝放人。本方补益脾胃，补气清热，适用于肺虚患者，常食能使人精力充沛，消除疲劳，防病强身。

25.[方五]五味子250克，银杏叶500克，红枣250克，蜂蜜1000克，冰糖或糖50克。将五味，子、银杏叶、红枣分别洗净，将银杏叶切碎，红枣皮肉撕

开，然后一起浸泡在水中2小时，水量以浸没为度，如银杏叶浮起，可加重物压下；将五味子、银杏叶、红枣连日浸液一起倒人大瓦罐内，先用中火

煮沸后，再改用小火约煎1小时，煎至约剩浓汁1大碗时，滤出头汁，再加冷水3大碗，约煎1小时，至剩下药液1大碗时，滤出2汁，弃渣；将头汁，二

汁倒人砂锅内，用小火先煎半小时，使药汁进一步变浓；再加蜂蜜、冰糖，不要加盖约熬炼半小时，离火，冷却后装瓶，盖紧；日2次，每次2匙，饭

后，开水送服，3个月为1疗程。本方养五脏，助心血，缓肝气，通络脉，润燥软坚，舒张血管，调整血压，降低胆固醇，抗衰老；适用于动脉粥样硬

化、冠心病等症。

26.[方六]茯苓粉10克，玉米面100克，大豆粉40克，面粉4500克。先将面粉和玉米面掺在一起，逐渐加温水，慢慢揉合；面发好后，对好碱，掺入茯

苓粉和大豆粉再揉，揉匀后，做成馒头。上屉蒸熟即可。本方健脾和胃、补气益血，常食抗衰老、延年益寿。

27.[方七]西洋参、黄精、枸杞子、当归、佛手、白酒、合欢皮各适量。将西洋参、枸杞子、黄精、当归、佛手等加工处理，以河南林河大曲为基础

酒，遵照传统工艺酿制，自然陈化，精心勾兑而成、市场有售。每次5－10毫升，1日3次，连服1个月。本方补益强壮，抗老驻颜；许多人服用后反映

全身轻松，体力增强，食欲增进，睡眠增加，夜不作梦。

28.[方八]灵芝、香菇、白糖各适量。前2味分别进行热水浸提，取得有效成分的浓缩液；把浓缩液与糖共煮，制成晶体；开水冲服，日2－3次。本方

健脑、利血、提高机体免疫力，防老抗衰，适用于神经衰弱、失眠、血小板减少、肝炎1等，常服可防止衰老，延年益寿。

29.[方九]乌麻子(微炒、捣碎)4775克。以好酒2万毫升浸乌麻子经宿，随意饮。本方功能延年不老。

30.[方十]冬瓜仁500克，白酒1000毫升。将冬瓜仁用双层纱布袋装好，扎紧袋口，放人沸水中，浸泡5—10分钟，取出晒干，如此反复浸晒3次，再把

浸晒过的冬瓜仁泡入白酒中，浸泡两天后，捞出晒干，研成细粉末，装瓶备用，每次6克，开水冲服，每日1次。冬瓜仁，又称为冬瓜子，为冬瓜的种

仁，内含较多的脂肪油，味甘，体润多脂，滋润性强，是历代推崇的美容食物。“令悦泽好颜色，益气不饥，久服轻身耐老”(《神农本草经》)。又

可“去皮肤风剥黑黯润肌肤”(《日华子本草》)。据《集验良方》记载：久眼此方“令人肥泽如玉，延年不老。”

31.[方十一]茯苓粉10克，玉米面100克，大豆粉奶克，面粉500克。先将面粉和玉米面掺在一起，逐渐加温水，慢慢揉合。面发好后，对好碱，掺入

茯苓粉和大豆粉再揉，揉匀后，做成馒头，上屉蒸熟即可。茯苓馒头是在清宫御膳房所制的小窝头的配料上加入茯苓粉和面粉研制而成的。其中茯苓

能健脾和胃，所含茯苓多糖能增强人体免疫功能，有较强的抗癌作用；玉米中含有长寿因子——谷胱甘肽，有抗衰老和防止多种疾病的功效。

32.[方十二]丝瓜250克，香菇30克，猪蹄1只，豆腐100克，姜丝、食盐、味精各适量。香菇以水泡后洗净，丝瓜洗净切片猪蹄洗净剁开。先将猪蹄入

锅中，加水适量煮10分钟，再加入香菇、姜丝、食盐，慢炖20分钟后下人丝瓜，炖至熟烂离火，入味精即成。本方通络下乳养血。香菇尚能抗癌，防

衰老。可用于产后体质虚弱、乳汁不足者。亦可用于高血脂症及癌症患者，有辅助作用。<抗衰老>

抗衰老滋补方9 保健 抗防衰老

33.西洋参适量，切薄片；做菜汤时加入共煮菜、汤，药同食。本方功能养阴、益气，强身补虚，适用于身体虚弱，气虚阴亏之人，常服有抗衰老作

用。<滋补方> 抗衰老滋补方10

保健 抗防衰老

34.银耳、黑木耳、侧耳(均为干晶)各10克，冰糖30克。将三耳泡发，洗净，去杂，放人碗中，加冰糖和适量水，上笼蒸1小时，熟透；可分次或1次

食用，日2服。本方滋阴，补肾，润肺，适用于肾阴虚之血管硬化，眼疾出血，高血压，肺阴虚的咳嗽，常食抗衰老。<滋补方>

抗衰老滋补方8 保健 抗防衰老

35.地黄100克，万年青150克，黑桑椹120克，黑芝麻60克，淮山药200克，南烛子、花椒各30克，白果15克，巨胜子45克，好酒2000克。将药共捣细

，用夏白布包贮，置于净器中，酒浸7天后去渣取汁备用；每次空腹温饮1－2杯，早晚各1次。本方养肝补肾，抗衰老，适用于肝肾亏损、须发早白、

视听下降、未老先衰等症。<滋补方>

抗衰老滋补方6 保健 抗防衰老

36.燕麦片100克，玉竹15克，蜂蜜适量。玉竹用冷水泡发，煮沸20分钟后取计，再用清水煮沸20分钟取汁；合并2次药汁，加入麦片，用文火熬煮成

稠粥，加蜂蜜食用。本方清热熄风，现多用于抗衰老，因本药膳能治疗动脉粥样硬化。<滋补方>

抗衰老滋补方7 保健 抗防衰老

37.乌龙茶4克，槐角、冬瓜皮各24克，首乌40克，山楂肉20克。乌龙茶置器内，用余药清水煮沸，取汁冲泡，代茶饮。本方抗衰老，防病保健，常服

可健身益年。

<美肤> 药浴养颜增神润 保健 抗防衰老 花浴

38.将桃花、杏花各500克浸在水中，七天后取出花加入温水中洗浴。有美白肌肤的功效。

桔皮浴

39.当你洗澡时，将桔皮放在水中，可以祛除疲劳，有助于美容。

啤酒浴

40.将月见草适量水煎取汁，与一瓶啤酒一起倒入温水中洗浴，具有润肤养颜的功效。

牛奶浴

41.把牛奶抹至全身，待十五分钟后洗净即可；能够使皮肤光洁细腻。

香醋浴

42.在水中加入500克醋洗浴，可以使皮肤光滑、洁白细腻，延缓衰老。

柠檬浴

43.将柠檬片及皮放入浴水中，会使皮肤柔滑细嫩，更因有香味，使人感到馨香，解除一天的疲劳和紧张，特别在夏季，效果更好。

<药浴养颜> 抗衰老滋补方3 保健

44.抗防衰老 白术4．5克，麦冬(去心)3克。将药同煎作汤，代茶饮。本方益气补脾，适用于老年脾虚食少，久服延年耐衰。<滋补方>

抗衰老滋补方1 保健 抗防衰老

45.五味子250克，银杏叶500克，红枣250克，蜂蜜1000克，冰糖或糖50克。将五味，子、银杏叶、红枣分别洗净，将银杏叶切碎，红枣皮肉撕开，然

后一起浸泡在水中2小时，水量以浸没为度，如银杏叶浮起，可加重物压下；将五味子、银杏叶、红枣连日浸液一起倒人大瓦罐内，先用中火煮沸后

，再改用小火约煎1小时，煎至约剩浓汁1大碗时，滤出头汁，再加冷水3大碗，约煎1小时，至剩下药液1大碗时，滤出2汁，弃渣；将头汁，二汁倒人

砂锅内，用小火先煎半小时，使药汁进一步变浓；再加蜂蜜、冰糖，不要加盖约熬炼半小时，离火，冷却后装瓶，盖紧；日2次，每次2匙，饭后，开

水送服，3个月为1疗程。本方养五脏，助心血，缓肝气，通络脉，润燥软坚，舒张血管，调整血压，降低胆固醇，抗衰老；适用于动脉粥样硬化、冠

心病等症。<滋补方>

抗衰老滋补方2 保健 抗防衰老

46.干燕窝15克，鸡清汤1000克，食用碱少许，盐适量。将燕窝放人温水中泡软(约泡15分钟)，轻轻捞出，用镊子择净燕窝上的黑毛和根，用温水洗

去灰尘；用1000克水把少许食用碱泡开，放人洗过的燕窝，用筷子慢慢挑动一下，泡5分钟后捞出，接着再用1000斤开水泡5分钟，燕窝就胀发起来；

取2000克开水，晾到八成热，把泡过2次的燕窝放入再泡4分钟，以去净碱分，捞出，挤净水，把锅放在旺火上，放入鸡清汤，加盐适量，烧开后撇去

浮沫，倒在大汤碗里，把燕窝放人。本方补益脾胃，补气清热，适用于肺虚患者，常食能使人精力充沛，消除疲劳，防病强身。<滋补方>

抗衰老滋补方5 保健 抗防衰老

47.人参5克，黄芪20克，粳米80克，白糖5克，白术10克。人参、黄芪、白术去净灰渣加工成片，清水浸泡40分钟后，放砂锅中加水煎开，再用小火

慢煎成浓汁，取出药汁后，再加水煎开后取汁；早晚分别煮粳粥，加白糖趁热食用；5天为1疗程。本方补正气，疗虚损，抗衰老，适用于五脏虚衰，

久病体弱，食欲不振，未老先衰。<滋补方>

润肤抗皱妙方一例 保健 抗防衰老 黄柏皮10g，土瓜根6g，大枣7枚。将前三味研细，每天早晚取来化汤洗面，也可以之洗手。

本品可延缓皮肤衰老，润肤抗皱。

<润肤抗皱> 抗衰老滋补方4 保健 抗防衰老

48.浆、蜂蜜各适量。将王浆与蜂蜜配成1％的无浆蜂蜜；每次服20克，1日2次，20天为1疗程，连服3疗程。本方滋补强壮，益肝健脾，适用于病后虚

弱，老年体衰，平时常食，可强身，抗衰老。<滋补方>

三娘秘方采飞杨 保健 抗防衰老

唐代名伶庞三娘，直到中年仍神采飞扬，丰姿不减，如同妙龄少女一般。她的美容秘方是以珍珠粉、云母石粉、绿豆粉、麝香、冰片与49.蜂蜜调配

为面膏，用以搽面。珍珠粉、云母石粉和绿豆粉的比例为1：3：5，四季和冰片各少许。

珍珠为美容要药，李时珍《本草纲目》云：用珍珠粉“涂面，令人润泽好颜色”。凡用作美容的珍珠。以新取为好，不可用已作为首饰或陪葬出土的

。珍珠粉的制法是取新鲜珍珠洗好，用细棉白布包好，放沙锅中加水与豆腐同煮两小时，取出珍珠后捣为细未，再加水研磨，干燥后就可以使用。

<秘方> 美容蜜膏润肌肤 保健 抗防衰老 玉竹润肤膏：

50.方法：玉竹1000克，磨成粗末加水煎煮3次,然后弃渣取汁浓缩加白蜜250克调成膏状装瓶。每日早晚空服30克，白开水冲服。《神农本草经》中说

玉竹有润泽肌肤、轻身不老之功效，可治少女肤色枯萎病。

作用：现代研究表明，玉竹含有黏液质及维生素A类物质等，具有抗衰老、润肌肤，使之细腻嫩滑之功效。

<美容> 抗衰防老方 保健 抗防衰老

保健 抗防衰老

51.山药15克，黑芝麻120克，冰糖125克，粳米60克，牛奶适量。粳米淘净，浸泡1小时捞出滤干，山药切细，芝麻炒香；三料同置盘中，加清水，牛

奶拌匀，磨碎后滤出细茸，保持倒人锅内，用文火煮沸，调入冰糖，不断搅拌成糊；每服2汤匙，日2次。

本方益脾补肾，润肠滋燥，适用于动脉硬化，体弱多病，须发早白，便秘，老年人常服，可滋补身体，抵御衰老。<抗衰防老方> 抗衰防老方5 保健

抗防衰老

52.活甲鱼1只，虫草10克，红枣20克。将甲鱼切成4大块，放人锅中煮沸，捞出，割开四肢，剥去腿油，洗净；虫草洗净，红枣用开水浸泡。甲鱼放

入汤碗中，上放虫草、红枣、加料、酒、盐、葱节、姜片、蒜瓣和鸡清汤，上蒸笼蒸2小时，取出，拣去葱、姜，佐餐食；日2次。

本方滋阴益气，补肾固精，老年人常食可增强体质，防止衰老，延年益寿。

<抗衰防老方> 抗衰防老方4 保健 抗防衰老

53.枸杞50克，白酒500克。将枸杞洗净，放入瓶中，注入白酒，加盖密封，置阴凉干燥处，每3日摇动1次，15日后饮用；每服10——30毫升，或根据

个人酒量酌饮，不宜过量，日2次。

本方补肝肾，适用于肝肾精亏症和早衰早老。

<抗衰防老方> 抗衰防老方6 保健 抗防衰老

54.银耳、黑木耳、侧耳(均为干晶)各10克，冰糖30克。将三耳泡发，洗净，去杂，放人碗中，加冰糖和适量水，上笼蒸1小时，熟透；可分次或1次

食用，日2服。

本方滋阴，补肾，润肺，适用于肾阴虚之血管硬化，眼疾出血，高血压，肺阴虚的咳嗽，常食抗衰老。<抗衰防老方> 抗衰防老方8 保健 抗防衰老

55.熟地黄100克，万年青150克，黑桑椹120克，黑芝麻60克，淮山药200克，南烛子、花椒各30克，白果15克，巨胜子45克，好酒2000克。将药共捣

细，用夏白布包贮，置于净器中，酒浸7天后去渣取汁备用；每次空腹温饮1－2杯，早晚各1次。

本方养肝补肾，抗衰老，适用于肝肾亏损、须发早白、视听下降、未老先衰等症。

56.<抗衰防老方> 抗衰防老方7 保健 抗防衰老 西洋参适量，切薄片；做菜汤时加入共煮菜、汤，药同食。

本方功能养阴、益气，强身补虚，适用于身体虚弱，气虚阴亏之人，常服有抗衰老作用。

57.<抗衰防老方> 抗衰防老方9 保健 抗防衰老 乌龙茶4克，槐角、冬瓜皮各24克，首乌40克，山楂肉20克。乌龙茶置器内，用余药清水煮沸，取汁

冲泡，代茶饮。

本方抗衰老，防病保健，常服可健身益年。<抗衰防老方> 抗衰防老方10 保健 抗防衰老

58.燕麦片100克，玉竹15克，蜂蜜适量。玉竹用冷水泡发，煮沸20分钟后取计，再用清水煮沸20分钟取汁；合并2次药汁，加入麦片，用文火熬煮成

稠粥，加蜂蜜食用。

本方清热熄风，现多用于抗衰老，因本药膳能治疗动脉粥样硬化。<抗衰防老方> 抗衰防老方11 保健 抗防衰老

59.人参5克，黄芪20克，粳米80克，白糖5克，白术10克。人参、黄芪、白术去净灰渣加工成片，清水浸泡40分钟后，放砂锅中加水煎开，再用小火

慢煎成浓汁，取出药汁后，再加水煎开后取汁；早晚分别煮粳粥，加白糖趁热食用；5天为1疗程。

本方补正气，疗虚损，抗衰老，适用于五脏虚衰，久病体弱，食欲不振，未老先衰。

60.<抗衰防老方> 抗衰防老方13 保健 抗防衰老 白术4．5克，麦冬(去心)3克。将药同煎作汤，代茶饮。

本方益气补脾，适用于老年脾虚食少，久服延年耐衰。<抗衰防老方> 抗衰防老方12 保健 抗防衰老

61.王浆、蜂蜜各适量。将王浆与蜂蜜配成1％的无浆蜂蜜；每次服20克，1日2次，20天为1疗程，连服3疗程。

本方滋补强壮，益肝健脾，适用于病后虚弱，老年体衰，平时常食，可强身，抗衰老。

62.<抗衰防老方> 抗衰防老方16 保健 抗防衰老 茯苓粉10克，玉米面100克，大豆粉40克，面粉4500克。先将面粉和玉米面掺在一起，逐渐加温水，

慢慢揉合；面发好后，对好碱，掺入茯苓粉和大豆粉再揉，揉匀后，做成馒头。上屉蒸熟即可。

本方健脾和胃、补气益血，常食抗衰老、延年益寿。

63.<抗衰防老方> 抗衰防老方15 保健 抗防衰老

五味子250克，银杏叶500克，红枣250克，蜂蜜1000克，冰糖或糖50克。将五味，子、银杏叶、红枣分别洗净，将银杏叶切碎，红枣皮肉撕开，然后

一起浸泡在水中2小时，水量以浸没为度，如银杏叶浮起，可加重物压下；将五味子、银杏叶、红枣连日浸液一起倒人大瓦罐内，先用中火煮沸后，

再改用小火约煎1小时，煎至约剩浓汁1大碗时，滤出头汁，再加冷水3大碗，约煎1小时，至剩下药液1大碗时，滤出2汁，弃渣；将头汁，二汁倒人砂

锅内，用小火先煎半小时，使药汁进一步变浓；再加蜂蜜、冰糖，不要加盖约熬炼半小时，离火，冷却后装瓶，盖紧；日2次，每次2匙，饭后，开水

送服，3个月为1疗程。

本方养五脏，助心血，缓肝气，通络脉，润燥软坚，舒张血管，调整血压，降低胆固醇，抗衰老；适用于动脉粥样硬化、冠心病等症。

64.<抗衰防老方> 抗衰防老方14 保健 抗防衰老

干燕窝15克，鸡清汤1000克，食用碱少许，盐适量。将燕窝放人温水中泡软(约泡15分钟)，轻轻捞出，用镊子择净燕窝上的黑毛和根，用温水洗去灰

尘；用1000克水把少许食用碱泡开，放人洗过的燕窝，用筷子慢慢挑动一下，泡5分钟后捞出，接着再用1000斤开水泡5分钟，燕窝就胀发起来；取

2000克开水，晾到八成热，把泡过2次的燕窝放入再泡4分钟，以去净碱分，捞出，挤净水，把锅放在旺火上，放入鸡清汤，加盐适量，烧开后撇去浮

沫，倒在大汤碗里，把燕窝放人。

本方补益脾胃，补气清热，适用于肺虚患者，常食能使人精力充沛，消除疲劳，防病强身。

65.<抗衰防老方> 抗衰防老方17 保健 抗防衰老 西洋参、黄精、枸杞子、当归、佛手、白酒、合欢皮各适量。

将西洋参、枸杞子、黄精、当归、佛手等加工处理，以河南林河大曲为基础酒，遵照传统工艺酿制，自然陈化，精心勾兑而成、市场有售。每次5－

10毫升，1日3次，连服1个月。

本方补益强壮，抗老驻颜；许多人服用后反映全身轻松，体力增强，食欲增进，睡眠增加，夜不作梦。

66.<抗衰防方> 抗衰防老方18 保健 抗防衰老

灵芝、香菇、白糖各适量。前2味分别进行热水浸提，取得有效成分的浓缩液；把浓缩液与糖共煮，制成晶体；开水冲服，日2－3次。

本方健脑、利血、提高机体免疫力，防老抗衰，适用于神经衰弱、失眠、血小板减少、肝炎1等，常服可防止衰老，延年益寿。

67.<抗衰防方> 抗衰防老方19 保健 抗防衰老

乌麻子(微炒、捣碎)4775克。以好酒2万毫升浸乌麻子经宿，随意饮。

本方功能延年不老。

68.<抗衰防方> 抗衰防老方20 保健 抗防衰老 冬瓜仁500克，白酒1000毫升。将冬瓜仁用双层纱布袋装好，扎紧袋口，放人沸水中，浸泡5—10分钟

，取出晒干，如此反复浸晒3次，再把浸晒过的冬瓜仁泡入白酒中，浸泡两天后，捞出晒干，研成细粉末，装瓶备用，每次6克，开水冲服，每日1次

。冬瓜仁，又称为冬瓜子，为冬瓜的种仁，内含较多的脂肪油，味甘，体润多脂，滋润性强，是历代推崇的美容食物。“令悦泽好颜色，益气不饥，

久服轻身耐老”(《神农本草经》)。又可“去皮肤风剥黑黯润肌肤”(《日华子本草》)。据《集验良方》记载：久眼此方“令人肥泽如玉，延年不老

。”

69.<抗衰老> 抗衰防老方22 保健 抗防衰老

丝瓜250克，香菇30克，猪蹄1只，豆腐100克，姜丝、食盐、味精各适量。香菇以水泡后洗净，丝瓜洗净切片猪蹄洗净剁开。先将猪蹄入锅中，加水

适量煮10分钟，再加入香菇、姜丝、食盐，慢炖20分钟后下人丝瓜，炖至熟烂离火，入味精即成。

本方通络下乳养血。香菇尚能抗癌，防衰老。可用于产后体质虚弱、乳汁不足者。亦可用于高血脂症及癌症患者，有辅助作用。

70.<抗衰防> 润肤方十二 保健 美容减肥

桃花、鸡血。3月3日，采桃花，7月7日收鸡血，桃花阴干为末，调和鸡血，涂面，夜涂且洗。本方活血通络，悦泽面容，“三二日脱下，则颜色光华

如仙”。<润肤>

71.润肤方十七 保健 美容减肥

白芷、川芎、瓜蒌仁各150克，鸡骨香90克，皂荚300克，大豆、赤小豆各250克。诸药捣为粉末，日用洗面。本方祛风活血，润肤香肌，悦泽面容。<

润肤>

72.宫廷洗面秘方”御前洗面药”内含药十五味，“皇后洗面液”在“御前洗面药”的基础上去掉甘松，增加了甘草、藿香、冬瓜仁、丝瓜、杜苓苓

、广苓苓、土瓜根、脑子(冰片)、生粟子第二皮、白附子等药。

御前洗面药《御药院方》糯米一斤(研作粉子)、黄明胶(炒成珠子)、大皂角半斤(火炮去皮)、白芨一两、白敛一两、生香白芷二两、白术一两半、沉

香半两、蒿本一两(去皮净)，川芎一两(去皮)、细辛一两(去土叶)、甘松一两(去土)、川茯苓一两半、白檀一两半、楮桃儿三两(新者)，上药均研为

细末，每日洗面。皇后洗面液《御药院方》川芎、细辛、白附子、蒿本、藿香、冬瓜子、沉香各一两，亩擅二两、褚桃半斤、白术半两、丝瓜四个、

甘草二两、生粟子第二皮半两、杜苓苓二两、广苓苓一两、白及二两、白敛一两半、土瓜根一两，阿胶、白芷各二两、白茯苓二两；脑子二钱半、皂

角末一两、糯米粉一两半。上药均研为细末，每日洗面。

.<洗面> 减肥食疗秘方 保健 美容减肥

73.(1)荷叶粥：鲜荷叶一张，粳米100克，冰糖少许。①粳米淘净，鲜荷叶洗净，切成一寸方的块。②鲜荷叶放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后

，转用文火煮10分钟～15分钟，去渣留汁。③粳米、荷叶汁放入锅内，加冰糖、清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮至米烂成粥。每日2次，作早

、晚餐食用。

74.(2)赤小豆粥：赤小豆30克，粳米50克。将赤小豆、粳米洗净、入锅，加清水煮至米烂成粥。每日2次，作早晚餐食用，久服可利水湿，健脾、减

重。

75.(3)燕麦片粥：燕麦片50克。将燕麦片放入锅内，加清水待水开时，搅拌、煮至熟软。或以牛奶250毫升与燕麦片煮粥即可。每日一次，早餐服用

。具有降脂、减肥作用，适用于肥胖，高脂血症，冠心病患者及健康1者日常保健用。

76.(4)茯苓饼：茯苓200克，面粉100克。将茯苓研成粉末，与面粉和水混合后做成饼，烙熟即成。经常食用，具有健脾化湿，养胃、适宜长期服用。

77.(5)鲜拌三皮：西瓜皮200克，黄瓜皮200克，冬瓜皮200克。将西瓜皮刮去蜡质外皮，冬瓜皮刮去绒毛外皮，与黄瓜皮一起，在开水锅内焯一下，

待冷却后切成条状，放入少许盐，味精，装盘食用。可经常食用，具有清热利湿，减肥之效。

78.(6)黄瓜拌蜇丝：嫩黄瓜500克，蜇皮100克，香菜、生姜、盐、酱油、醋、味精、香油各适量。将嫩黄瓜洗净消毒后，切火柴梗丝。海蜇皮温水泡

发，去沙洗净，切丝后入温开水中略氽，即捞入冷开水中投凉。香菜洗净切段，生姜去皮，洗净切丝。将盐、酱油、醋、味精、香油同置一碗中，对

成调味色清汁。将黄瓜丝、海蜇丝分层码入盘中，上撒香菜段、姜丝，浇上调味色清汁，拌匀即可食用。

79.(7)凉拌发菜：发菜100克，青蒜苗、茭白各适量，精盐、味精、胡椒末、麻油各少许。将发菜用温水泡发，入笼蒸熟。青蒜苗、茭白切成极细丝

，加盐稍腌，和发菜装盘，撒入味精、胡椒末拌匀，淋上香油即可食用。

80.(8)麻辣莴笋叶：嫩笋叶500克，干红辣椒70克，盐、酱油、醋、味精、香油、花椒、姜末各适量。将嫩笋叶洗净，切成段放碗中加盐腌至出水。

干红辣椒去籽切段。将腌笋叶中的水分挤干，放碗中加酱油、味精、醋，放上姜末及辣椒段。净锅上火加香油、花椒，浸炸出香味，捞出花椒不用，

将热油泼在辣椒段上，拌匀即可。

81.(9)白菜拌荷鲜：嫩白菜心500克，嫩藕400克，干红辣椒、香菜、生姜、盐、白醋、味精、白酱油、香油各适量。白菜心洗净只取嫩叶，切丝后放

碗中加盐，腌5分钟。香菜洗净切段，干红辣椒去籽，用温水泡软，生姜去皮，均洗净切丝。嫩藕去泥，洗净，切段，再切成丝，放清水中泡去粉汁

，入沸水中烫脆，捞出用冷水投凉，控干水分。碗中加精盐、白糖、味精、白酱油、香油对成调味清汁。将白菜丝挤去盐水，加入藕丝、香菜段、姜

丝、辣椒丝，浇上调味汁，拌匀即可食用。

82.(10)马蹄木耳：水发木耳100克，荸荠150克，生油、鲜汤各适量，酱油、白糖、醋、湿淀粉各少许。水发木耳用冷水洗净，沥干水。荸荠洗净去

皮，用刀拍碎。炒锅中放生油，烧七成熟，把木耳、荸荠同时下锅煸炒，加酱油、白糖、鲜汤，烧沸后用湿淀粉勾芡，起锅装盘即成。

83.每天喝一杯葡萄酒，可以防止多种疾病的发生。<葡萄> 润肤方三 保健 美容减肥

84.破故纸、胡桃肉各120克，莲肉30克，葫芦巴120克。药研细末，酒糊为丸，如梧桐子大，每服30丸，空腹酒下。

本方补肾助阳，润泽红颜。<润肤> 润肤方十六 保健 美容减肥

保健 美容减肥

85.羊肾2对(去脂膜，切破，焙干)、人参(去芦头)、白茯苓、白术各30克，桂心、熟干地黄各60—90克，肉苁蓉(酒浸一宿，刮去皱皮，炙干)、当归

、蛇床子各9克，积壳(麸炒微芡，去瓤)、薯蓣、黄芪、泽泻、山萸、白芍、吴萸(汤浸7遍、焙干、微炒)，菟丝子(酒浸3日、曝干，另捣为末)、麝

茸(去毛、涂酥炙微黄)、远志(去心)、附子(炮裂去皮、脐)、牡丹、石斛(去根，切细)、牛膝(去苗)、诃子(煨用皮)各45克。药为末，炼蜜和捣三五

百杵，丸如梧桐子大。每日空腹，以暖酒送下30丸。

本方补益骨髓肌肤，适用于虚劳羸瘦。<润肤> 常用的润肤方12 保健 美容减肥

86.柴胡、鳖甲(去烂、酥炙)、知母各30克，五味子15克，地骨皮45克。药为细末，每服6－9克，入乌梅2个，青蒿5叶，水煎去渣服。

本方适用于虚劳羸瘦，面黄无力，减食盗汗，久咳不止。<润肤> 健康使用化妆品 保健 美容减肥

。

推荐3款中药消脂茶：

87.山楂首乌茶：

材料：山楂15克、何首乌15克；

做法：将山楂、何首乌分别洗净、切碎，一同入锅，加水适量，浸渍2小时，再煎煮1小时，然后去渣取汤当茶饮用。

88.桔皮茶：

材料：桔皮或橙皮若干，茶叶5克；

做法：把桔皮、橙皮切好，加茶叶同泡即饮。

89.姜醋红糖茶：

材料：生姜10克，醋5克、茶叶5克，红糖5克；

做法：姜片用醋(用米醋)浸泡一夜，再与茶叶、沸水同泡，饮时加红糖，这茶对食滞胃寒的人特别合适，红糖可用蜜糖代替。<消脂茶> 润肤方十八

保健 美容减肥

90.黄牛乳250克，生姜汁120克，椒红末0。3克，白茯苓末、人参末各15克。先将姜汁和牛乳煮熟，再入后3味药末，熬成膏，为丸如梧子大。每服20

丸，饭前温开水下。本方健脾开胃，益气血生化之源，润体悦色。<润肤>

润肤方五 保健 美容减肥

91.

淮赤铆500克(别捣)，桑白皮24克，胡桐泪15克，波斯白石蜜30克(螺)。前4味，于铜铁铛器中注水1600毫升。急火煮水令鱼眼沸，纳紫铆；又沸，纳

白皮，搅令调，又沸，内胡桐泪及石蜜，总经十余沸，紫铆并沉向下，即熟。

以生绢滤之，渐渐浸叠絮上，每浸沉，以竹夹如干脯，炭火上炙至燥，复浸之，浸经6－7遍即成，10遍以上更佳，涂面。本方祛痰生肌，散风解毒，

润美面部。<润肤>

润肤方七 保健 美容减肥

92.干姜6克，红枣2000克(干用去核)，白盐60克(炒黄)，炙甘草30克，丁香、木香各1．5克，陈皮适量(去汤)。诸药共捣如泥，每次煎服或点服，不

拘量。本方久服可使脾胃健运，气血资生，保持颜面红白细嫩。<润肤>

93.保湿偏方 保健 美容减肥 *将人参洗净切成薄片，浸入50%甘油中，10天后用这种甘油搓脸、手、能润泽皮肤，减少水分流失。

94.香蕉1根，捣烂，再加入二汤匙奶油、二汤匙冷却的浓茶水调均，敷面15-20分钟，用温水洗去，可软化表皮、补充养分。

95.用两茶匙生菊花兑一杯开水，泡浓冷却后过滤，再加一杯放有一茶匙食盐的冷开水，搅匀，灌入有喷头的容器内，可随时喷来补充水分，并能与

皮肤表层结合成膜，具保湿功效。

96.保湿八宝：银耳、红枣、核桃仁、花生、蜂蜜、桂圆肉、莲子、胡萝卜，共同炖制，经常服用能增强机体抗寒能力，补充水分、养分及增加皮肤

弹性。

本法重在红颜嫩肤，使面部皮肤柔华细腻，色如桃花，并兼防治面皮干涩粗糙不泽。主要作用机理为温通活血祛风散寒，膏泽濡润。

97.[方一]牛髓、炼过白蜜各500克。将2味合而收贮入磁罐内，另3取匙熟麦面和2匙髓蜜拌匀，用滚水或酒送服。本方润泽肌肤，活血荣筋，可使五

脏功能得到调整，肌肤自然润泽，筋血自然荣活，故可延缓衰老，驻颜美容。

98.[方二]防风、川芎、白芷、白僵蚕、蜀水花、白蔹、细辛、茯苓、藁本、玉竹、青木香、辛夷仁、当归、土瓜根、瓜蒌各10克，桃仁20克、猪脂

、鹅脂、羊肾各100克。上药切细、用布包裹，加酒删毫升，浸1日1夜，再放入诸脂急水煎之，3上3下，然后慢火熬1夜，药成去渣，以水石粉10克，

纳脂中，用柳木蓖熟搅，随意涂用之。本方能令人面色悦泽，桃花红光。

99.[方三]

破故纸、胡桃肉各120克，莲肉30克，葫芦巴120克。药研细末，酒糊为丸，如梧桐子大，每服30丸，空腹酒下。本方补肾助阳，润泽红颜。

100.[方四]杏仁、滑石、轻粉等分。研为细末，饭上蒸熟，人鸡子清匀调，洗面后敷之。本方令面光润悦泽。