夏日甜蜜小零嘴

每周都给孩子做两次小零食，自己吃一点，大部分都带给幼儿园里的孩子们分享了。每次看到孩子回来时那种满足感，我作为妈妈自然也是很欣慰。孩子自小就知道不藏私，好东西要跟大家分享，我想长大后孩子就会心存仁爱。

我自己做的小点心，小零食，可能卖相不太好，但是每一次，我也都用心了，在家品尝过，让孩子也来品尝，大家认为好，那才带给孩子们吃。

家里的大枣还有一些，就做成糯米枣吧。孩子回来后说：小朋友们都说，太好吃了。呵呵，我又幸福了。

1、新疆和田枣数枚，洗净。

2、把枣从中间刨开，取出枣核，注意不要把枣切断。

3、都处理好之后，放水中浸泡半小时。

4、糯米面适量，开水烫一下，活成团。

5、取一小块，捏成和枣核大小差不多的小条。

6、把糯米条塞入枣核中，再把枣往中间捏合一下。

7、上锅蒸10-15分钟。

8、出锅变温以后，倒适量蜂蜜在上面，再撒上适量熟芝麻。放凉或者冷藏后就可以开吃了。

小贴士：

1、最好选用褶皱比较少的大枣，我这次的枣有些太干了，泡了之后褶皱也没有开。

2、蒸的时间不要太久，枣太烂胡口感就差了。

3、冷藏后风味更佳。

4、糯米制品不可多食。