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梨醋汁的做法

 I清风抚琴I 2013-07-31
梨醋汁的做法

梨醋汁

用料

主料

  • 250克

调料

  • 20毫升
  • 蜂蜜

    5克

梨醋汁的做法

       入秋了,天气渐渐变的干燥起来。秋燥秋燥,最是伤肺,而肺不好的话,呼吸道疾病就会趁虚而入,嗓子痒,干燥,多咳。我们的祖先早就发现了梨是治疗秋燥的良药,它清甜而性凉,能够生津、润燥、清热、化痰。不过梨属凉性,肠胃功能不好的人要少吃。

      如果在果汁中加入少许的醋,那么就会变成酸酸甜甜好喝开胃养颜美容的果醋。秋天每天喝一杯梨醋汁,润肺又美容。

1.梨子一只,需要皮薄汁多核小的,我用的是本地的梨,重量大约250g,醯官醋20ml,蜂蜜5g,枇杷蜜比较好,更能润肺

2.榨汁机一台

梨醋汁

3.将梨子去皮去核切成小块

梨醋汁

4.榨汁机接上电源,放入梨块

梨醋汁

5.按下开关榨出梨汁之后断掉电源,加入醯官醋,搅拌均与

梨醋汁

6.调入蜂蜜

梨醋汁

7.充分搅拌均匀即可

梨醋汁

烹饪技巧

1、梨子要新鲜的,不能用失水的,肉绵的。

2、醯官醋是酿造米醋,很适合做果醋汁。

3、最后可以调入蜂蜜,也可以调入白糖,蜂蜜更好更健康。

4、以上所有的材料用量可以按照自己的需求做调整,只要步骤正确就行。

5、把蜂蜜换成白糖就可以用来做酸甜味的菜了。

6、梨汁榨出来的泡沫在加入醯官醋和蜂蜜之后就会少一些了,实在不喜欢喝的可以用滤网过滤一下。

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