酸梅汤

                                                                      酸梅汤

• 
  主料：乌梅50克、山楂50克、甘草6克、桂花10克、冰糖50克、水3000克
  

• 

做法：

　　1. 准备好原料，山楂、乌梅、甘草、桂花。

　　2. 先把乌梅洗净。

　　3. 山楂片洗净。

　　4. 甘草洗净。

　　5. 乌梅用水浸泡至软。

　　6. 山楂片用水浸泡至软。

　　7. 锅里放足量得水，放入乌梅。

　　8. 放入山楂片。

　　9. 放入甘草。

　　10. 桂花用纱布包好放入锅中。

　　11. 大火烧开。

　　12. 转小火煮40分钟。

　　13. 放入冰糖再煮10分钟即可。

　　14. 晾凉就可以喝了，喝不完的可以放到冰箱，冷藏后的口感就更好。